ഈ നാടൻപാത്രം ഹാംബർഗർ സൂപ്പ് ലളിതമായ പച്ചക്കറികൾ, ടിന്നിലടച്ച ചാറു, തക്കാളി, മെലിഞ്ഞ നിലം ഗോമാംസം എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്. ഇത് ഹൃദയസ്പർശിയായ ഒരു സൂപ്പ് ആണ്. കോണിപ്പായ, ബിസ്കറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള അപ്പം എന്നിവയാൽ ഇത് രുചികരമാണ്.
അതുപോലെ ഒരു നല്ല ഉച്ചഭക്ഷണം സൂപ്പും നൽകുന്നു. ഇതിലേക്ക് സോപ്പുവയസ്സുകളുമായി പാനപാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള
- 1 വലിയ (28 ഔൺസിന്) കഴിയും മുഴുവൻ തക്കാളി, മൂപ്പിക്കുക
- 3 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പെട്ടെന്ന്
- 1 (16 ഔൺസ്) പച്ച പയർ മുറിക്കുക
- 2 ടീസ്പൂണ്
- മുളക് പോടീ
- 2 മുതൽ 3 വരെയാകുമ്പോൾ കുരുമുളക് സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 (10 1/2 ഔൺ) ക്യാനുകൾ ബാഷ്പീകരിച്ച ബീഫ് ചാറു, undiluted *
- 1 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക സെലറി
- 1 കപ്പ് പരിപ്പ് കാരറ്റ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൗൺ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്; കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക, കുക്കറിൽ വേഗത കുറയ്ക്കാൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ ഇളക്കി 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
- 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
* അല്ലെങ്കിൽ 3 കപ്പ് കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ഗോമാംസം സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക .