മഞ്ഞ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഈ സുഗന്ധ സൂപ്പ്, പടിപ്പുരക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് വൈവിധ്യത്തെ പറ്റി ഒരു മഞ്ഞ കോക്ക്ക്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നേർക്ക് കട്ട് സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് മഞ്ഞ വേനൽ സ്ക്വാഷ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ഇടത്തരം സവാള, പരിപ്പ്
- 1/4 നാരങ്ങ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ നീക്കം
- 1/4 കപ്പ് മാവു
- 6 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 3 മുതൽ 4 വരെ പച്ചമുളക്, നാർകോഗ് എന്നിവയുടെ ചാരനിറം
- 1 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വേനൽ സ്ക്വാഷ് കഴുകി ട്രിം ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം അലങ്കാരത്തിന് 8 നേർത്ത കഷണങ്ങൾ കരുതി വെയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി; സവാള അപ്രതീക്ഷിതമായി സവാള, നാരങ്ങ, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് സാവധാനത്തിലാക്കുക. മാവു തളച്ച്, സാവധാനം പാചകം, മാവ് ആഗിരണം ചെയ്യുക. ക്രമേണ ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക, പിന്നെ സ്ക്വാഷ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പരിപ്പ്. 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക.
- ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ പുടിയുള്ള സൂപ്പ് . ജൈവമയം ചേർക്കുക.
- എണ്നഭാഗത്ത് പെയ്ഡ് സൂപ്പ് ഇടുക. ചൂടിൽ അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക. സൂപ്പ് പാകം അനുവദിക്കരുത്.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ റിസർവ് ചെയ്ത സ്ക്വാഷ് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഷേവ്ഡ് പാർമെസെൻ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് വഴറ്റുക. അല്ലെങ്കിൽ, അല്പം അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, തുകയല്ല, അല്ലെങ്കിൽ chives ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 216 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 41 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 725 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |