തെക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ലൈമ പയർ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ പല ക്ലാസിക് വിഭവങ്ങളിൽ കാണാം. അവർ ഒരു സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ പ്രധാന വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഒരു succotash സംയോജനം ആയി സേവിക്കുന്നു . അവർ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായലും വലിയവനും.
ഈ ലിമ ബീൻസ് സൂപ്പ് ഹാം, പച്ചക്കറി, പരസ്ത്ര പൂരങ്ങളും എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചൂടാക്കിയ കുഞ്ഞിനുള്ള ബിംബം ബീൻസ് ഈ സൂപ്പിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ചോയിസാണ്, പക്ഷേ ഉണങ്ങിയ കുഞ്ഞിമുളക് ബീൻസ് നല്ലൊരു ഉപാധിയാണ്. ഉണക്കിയ ശിശുക്കൾക്കുള്ള ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക.
വേവിച്ച കാരറ്റ് ചേർത്ത് 1/2 കപ്പ് കറിവേപ്പില ചേർക്കുക. പെട്ടെന്ന് രൂത്തബാഗ ഒരു നല്ല കൂട്ടുകെട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പുതിയതോ മരവിപ്പിച്ചതോ ആയ ധാന്യം കെർണലുകളും ചേർക്കാം. പരുക്കനായ ഗോമാംസം കൊണ്ട് ഹാം മാറ്റി, അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് വേവിച്ച സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറണം. അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച പാകംചെയ്ത തുകയല്ല.
ഉണക്കിയ മജോരത്തിന്റെ 2 കപ്പ് ആവശ്യകതയാണിത്. മർഗോറാം ഒരെഗാനോയ്ക്ക് സമാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ ഓറിയങ്കോ പകരം, 1 ടീസ്പൂൺ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ഇല മസാലക്കടയാളത്തോടുകൂടിയ മാർജറാം പകരം വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 കപ്പ് diced കാരറ്റ്
- 3 മുതൽ 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത് (അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി, സസ്യഭക്ഷണം (ഉപ്പില്ലാത്തത്, ഉദാ, മിസിസ് ഡാഷ്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 1/2 കപ്പ് ഹാം വേവിച്ചു
- 10 ഔൺസ് ഫ്രോസൻ ബേബി ലീമ ബീൻസ്
- 2 കപ്പ് ഉണക്കി മജൂരാം
- 1/2 കപ്പ് പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
- 4 കപ്പ് വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്)
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത stockpot ൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. വെണ്ണ ചൂടുള്ള ശേഷം നുരയും താഴ്ന്നപ്പോൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി മൃദുവായും, പതിവായി മണ്ണിട്ട് തവിട്ട് ചൂടാകുകയും ചെയ്യും.
- വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യഭക്ഷണം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക. ഹാം, ഫ്രോസൻ ലംബ ബീൻസ്, മാർജറാം, സവാള, സ്റ്റോക്ക്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പരുവിൽ ഹാം, ലിമ ബീൻ സൂപ്പ് എന്നിവ കൊണ്ടുവരുക. ചൂട്, മൂടി, 20 മിനിറ്റ് അരപ്പ്, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്.
- വേണ്ട രീതിയിൽ സൂപ്പ്, സീസൺ എന്നിവ ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തുക.
- ആവശ്യമുള്ളതാണെങ്കിൽ ഹാം, ലിമ ബീൻ സൂപ്പ് എന്നിവ കൈമാറ്റം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം.
നുറുങ്ങുകൾ
ഉണക്കിയ ബേബി ലൈമ ബീൻസ്: ഏകദേശം 1/2 കിലോ ലംബ ബീൻസ് കഷണം എടുക്കുക. കേടായതും കേടുവന്നതുമായ ബീൻസ് നീക്കം. ഒരു സ്റ്റോക്കപ്പിൽ ബീൻസ് ഇടുക, കൂടാതെ 4 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ നിൽക്കണം. 4 കപ്പ് വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ബീൻസ് പകർത്തുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു മണിക്കൂറോളം 45 മിനിട്ടോളം ഇളക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ. സൂപ്പുചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 220 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 453 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |