നാടൻ പാട്ട് ബീഫ്, വെജിറ്റബിൾ, ബാർലി സൂപ്പ്

പുറംതോടും അപ്പമോ ഉരുളകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വാദിഷ്ടവും ഹൃദയസ്പന്ദവുമായ സൂപ്പിനും ഒരു ടോസഡ് സാലഡിനൊപ്പം . ബീഫ് പല്ലുകൾക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധം ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ബീഫ് ഷോർട്ട്സ് ഇല്ലെങ്കിൽ, 1 1/2 കപ്പ് ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാം.

പച്ചക്കറികളും വ്യത്യസ്തമാണ്. സൂപ്പ് ചില ചേരുവകൾ കൂൺ, പെട്ടെന്ന് rutabaga, അല്ലെങ്കിൽ parsnips ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 പീസ് ഗോമാംസം (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 മാംസളമായ ബീഫ് ഷങ്കുകൾ
• 2 കപ്പ് കാരറ്റ് (നേർത്ത വെണ്ണ)
• 2 വാരിയെല്ലുകളിൽ സെലറി (ടോപ്സ്, വെണ്ണ)
• 1 വലിയ ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
• 1 കപ്പ് ഫ്രീസ് ചെയ്തു പച്ച പയർ
• 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
• ഓപ്ഷണൽ: 3/4 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ഫയൽ ബീൻസ്
• 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ബേ ഇല
• 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലികളഞ്ഞത്)
• 2 കപ്പ് ഉണക്കിയ ബാസിൽ
• 1 ടേബിൾ ഉണക്കിയ ആരാണാവോ
• 4 മുതൽ 5 വരെ കപ്പുകൾ
• ബീഫ് ചാറു (ക്യാനുകളിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നോ, ബേയില്ലോനിൽ നിന്നോ)
• 1/4 കപ്പ് ബാർലി
• 1 1/2 കപ്പ്
• തണുത്തുറഞ്ഞ പീസ് (തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഈ പാചകത്തിന് 5 മുതൽ 6-ക്വാർട് കോക്ക്പോട്ട് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലെ ചേരുവകൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക.

1. ഗ്രാമ്പൂയിലേയ്ക്ക് ബാർലിയും പീസ്സും എല്ലാം ചേർക്കുക. മുകളിൽ 1 1/2 ഇഞ്ച് ഉള്ളിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ടെൻഡർ വരെ ആകാം. ബീഫ് ഷംഗ്ഡുകളെ ഒരു തളത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം വെട്ടുകയും ചെയ്യുക. അസ്ഥികളെ നിരസിക്കുക.
2. മാംസം മാറുമൊക്കെ ചേരുവയായി ഗോമാംസം ചേർക്കുക. ചൂട് ചൂട് വർദ്ധിപ്പിച്ച് 1 മണിക്കൂർ 45 മിനിട്ട് നേരം വേവിക്കുക. തക്കാളി പീസ് ചേർത്ത്, 15 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ചായ തുടർന്നും, അല്ലെങ്കിൽ യവം ഇളതായി വരെ ആകാം.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• യവം സഹിതം ശീതീകരിച്ച ധാന്യം കെർണലുകളുടെ 1 കപ്പ് ചേർക്കുക.
• 1 അല്ലെങ്കിൽ 2-കപ്പ് വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങളിൽ ലെയിം സൂപ്പ് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
• പുറംതോടി ബ്രെഡ് ഒരു റൊട്ടി പൊതിയുക 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ഒരു 350 എഫ് അടുപ്പിൽ അതു കുളിർ, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വരെ. സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	379
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	42 മി
സോഡിയം	1,218 മി
കാർബോ	55 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	13 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	28 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)