ഈ ലളിതമായ ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ പൂർണതയ്ക്ക് സമാനമാണ്. ദ്രാവകങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള ഉള്ളി ഗ്രാവി ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒരു മധുരമുള്ള മധുരവും പുളിയും ഉള്ളി ഗ്രേവി ഈ ഉരുകി ഇല്ലാത്ത നിങ്ങളുടെ ബീഫ് ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾക്ക് രസം കൂട്ടുന്നു. ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ സ്റ്റൌ മുകളിൽ മുകളിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക
ഗ്രാവിക്കൊപ്പം സസ്യഭക്ഷണ ബീഫ് ഷോർട്ട് വില്ലുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 4 പൗണ്ട് ബീഫ് ചെറിയ വാരിയെല്ലുകളിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 3 കപ്പ് ഉള്ളി മുറിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് സ്റ്റോക്ക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അമിതമായ ദൃശ്യമായ കൊഴുപ്പ് വാരിയെറിയുക.
- എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിലെ തവിട്ട് വാരിയെല്ലുകളിൽ. 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് തളിക്കേണം. 1 കപ്പ് വയനയിലയും 1/2 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർക്കുക.
- 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ, മാംസം ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നതു വരെ മൂടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിച്ച് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കണം.
- വാരിയെല്ലുകൾ ചൂടാക്കി മാറ്റുക; ചൂട് നിലനിർത്തുക.
- പാൻ ജ്യൂസുകൾ 2-കപ്പ് അളവിൽ പകരുക. കൊഴുപ്പ് തളിച്ചു പാൻ ലേക്കുള്ള കൊഴുപ്പ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തിരികെ. 2 കപ്പ് അളക്കാൻ യീസോകളിൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് ഉറപ്പാക്കാൻ തയാറാക്കി കഴുകിയ പഞ്ചസാര. ശേഷിക്കുന്ന 2 കപ്പ് ഉള്ളി ചേർക്കാം; വേവിക്കുക, വേവിക്കുക. 2 മിനിറ്റ്, മാവും കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, മിശ്രിതമാക്കുക.
- 2 പാനപാത്രങ്ങളും വിനാഗിരിയും നികത്തുക. പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മിശ്രിതം കട്ടിയേറിയ ആൻഡ് ബബിംഗ് വരെ. ഉപ്പും കുരുമുളക്, രുചി സീസൺ; ചൂടുള്ള വാരിയെറിയുക.
6 സേവിക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക
സ്ലോ കുക്കർ എല്ലില്ലാത്ത ബീഫ് ഹ്രസ്വ വിരലുകൾ
റെഡ് വൈൻ braised ഷോർട്ട് റബ്സ് പാചകം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1014 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 72 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 235 മി |
| സോഡിയം | 502 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 66 ഗ്രാം |