സോയയും ഇഞ്ചി കൊളാഷ് സാൽമൺ റിസ്ടും

ഈ സോയി ഇഞ്ചി സാൽമണി പാചകത്തിന് ഒരു വലിയ മത്സ്യവിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ വേണ്ടതെല്ലാം ഒരു ദമ്പതികൾ ചേരുവാനുള്ള ഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും സസ്യാഹാരവും ആയ ഒരു സാൽമൺ ആണെങ്കിൽ ഈ ഏഷ്യൻ ഇൻസൈഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്ന് ശ്രമിക്കൂ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വറ്റിച്ചെടുത്ത്)
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു)
• 1/4 കപ്പ് അരി വിനാഗിരി
• 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
• 4 6-ഔൺസ് സാൽമൺ ഫിൽറ്റുകൾ (സെന്റർ കട്ട്, ബോൺലെസ്, സ്കിൻസ്ലെസ്)
• 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, അരി വിനാഗിരി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, സോയാ സോസ് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് കൂട്ടിക്കലർത്തി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം സാവോൺ ഫയലിൽ പാകുന്നതിന് വളരെ വലുതായ ഒരു ആഴക്കടലിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. സാൾമാൻ ഫയൽസ് ഡിഷ് ഫ്ലാറ്റ് സൈഡ് അപ് (തൊലി ഭാഗമെടുത്തത്), റൗണ്ട്ഡ് സൈഡ് ഡൗൺ എന്നിവയിലേക്ക് വയ്ക്കുക. 10 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കൗട്ടിനൊപ്പം, ഇടത്തരം അഗ്നിപർവതത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള സമയത്ത്, പഠിയ്ക്ക നിന്നും (റിസർവ് marinade) നിന്ന് സാൽമൺ നീക്കം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയത്, ഓരോ വശത്ത് 4 മിനിറ്റ് സാൽമൺ പാചകം. ചൂട് ഓഫാക്കുക പാൻ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം. ഇത് ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ കുമിളയും സാൽമണിനു മുകളിലുള്ള സ്പൂൺ വേഗത്തിൽ തിളങ്ങും. ഗ്ലാസ്സഡ് സാൽമൺ ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	434
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	114 മി
സോഡിയം	578 മി
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	43 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)