പൂർണമായി പൂച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

കട്ടിയുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചന്ദനമയവും മൃദുത്വവുമാണ്. ഇത് റൊട്ടിസററി ചിക്കൻ സംഭരിക്കുന്നതിന് വലിയൊരു ബദൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ചിലപ്പോൾ സോഡിയത്തിൽ ഉണങ്ങിയതും ഉയർന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പ് പാചകത്തിൽ, സലാഡുകൾ, ബുറിറ്റോകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡ് ഫില്ലിംഗിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 എണ്ണമില്ലാത്ത ചിക്കൻ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (ഏകദേശം 1 പൗണ്ട്)
• 1 1/2 - 2 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് സൗജന്യം, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം)
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കിയ മിശ്രിതമായ സസ്യങ്ങളെ
• 1 ബേ ഇല

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ, കനത്ത-അടിയിൽ ഉള്ള പാത്രത്തിൽ അടിവശം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെയ്യുക . ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ഒതുങ്ങിയിരിക്കണം. ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് ചിക്കൻ മൂടുക. ചീരയും തുറ ഇലയും ചേർക്കുക.
2. ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ വേഗം കുറയ്ക്കുക. അങ്ങനെ വെള്ളം അരിഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കും. ഭാഗികമായി മൂടലും 10 മിനിറ്റ് സൌമ്യമായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പൂർണ്ണമായി ചൂട് അടച്ച്, 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ തുടരാൻ അനുവദിക്കുക.

1. സ്ലൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴിഞ്ഞു ചിക്കൻ.

പെർ സെർവിംഗ്: കലോറി 121, കലോറിയിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് 13, ആകെ കൊഴുപ്പ് 1.4g (0.4mg), കൊളസ്ട്രോൾ 65mg, സോഡിയം 96mg, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 0.4 ഗ്രാം, ഫൈബർ 0 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 26.6 ഗ്രാം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	279
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	95 മി
സോഡിയം	644 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	1 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	32 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)