തണുത്ത പാടാൻ സഹായിക്കുന്ന തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ മൊറോക്കോയിൽ പ്രധാനമാണ്. ഈ ജനപ്രിയ ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ മിൽക്ക് ഷെയ്ക്കുകളും മൃദുലകളുമാണ്. എന്നാൽ മിക്ക സ്മൂടനകളും വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക് അറിയാം, എന്നാൽ മൊറോക്കൻ രീതിയിലുള്ള മിൽക്ക് ഷാക്കും സ്മൂത്തികളും അപൂർവ്വമായി തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സ്മൂത്തി പാചകവിധം മധുരമുള്ള, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ( ലയിന്റ് കോൺക്രീ സൂക് ) അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യമുള്ള ഫലം സ്മൂത്തികളിൽ വോളും ക്രീമും ഒപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനനുസരിച്ച് മധുരമുള്ള പാനീയത്തെക്കുറിച്ചു നിങ്ങൾ ആകുലപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പകരം നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാനാവാത്ത അലിവോലറായ പാൽ ഉപയോഗിക്കാം ( ലയൽ കോൺസ്റെർ നോൺ- സൂസ്റെ ) പകരം പഞ്ചസാരയോ തേൻ കൊണ്ടോ മധുരം കഴിക്കുക.
മികച്ച സുഗന്ധം നേടാൻ, പുതിയ നിറം അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ അവർ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടലല്ല), നിങ്ങൾ ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറിയ ഉപയോഗിക്കാം. മഞ്ഞിൽ ഉന്മൂലനം ചെയ്യുകയോ വെട്ടിമുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ഉപവസിക്കുന്നതിനിടയിൽ ഷോട്ട് ഗ്ലാസുകളിൽ ഒരു പാർട്ടി പാനീമെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ റമദാനിൽ നിന്നോ ഈ സ്ഫടിക സ്ട്രോബെറി സ്മൈമി ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ സന്ധ്യ പിക് അപ്-മീ-അപ് ആയി ആരാധിക്കുക.
ഒരു ഭാരം കുറഞ്ഞ, സമ്പന്നമായ സ്മൂത്തിക്ക്, മൊറോക്കൻ സ്ട്രോബെറി മിൽക്ക്ഷേക്ക് പാചകരീതി പരീക്ഷിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൌണ്ട്. (ഏകദേശം 700 ഗ്രാം) പുതിയ നിറം
- 14 oz. (397 ഗ്രാം) ബാഷ്പീകരിച്ച പാലാണ്
- 1 മുതൽ 2 കപ്പ് വരെ (236 മുതൽ 475 മില്ലിമീറ്റർ) തണുത്ത വെള്ളം
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ടീസ്പൂൺ. പുതുതായി നാരങ്ങനീര് ഞെക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഓപ്ഷണൽ: ഐസ് 1 ഐസ് ഓഫ് ഐസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഹോൾ ആൻഡ് സ്ട്രോബെറി കഴുകുക. കളയുക. സമയം അനുവദിച്ചാൽ, സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ തയാറാകുന്നതുവരെ തണുപ്പിക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുകയും മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയതുമായതു വരെ സ്ട്രോബറിയും ഘനീഭവിച്ച പാലും പ്രോസസ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള കനം, മാധുര്യം എന്നിവയിലേക്ക് പാനീയം ക്രമീകരിക്കാൻ 1 മുതൽ 2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, ഐസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കില്, മഞ്ഞ് മിശ്രിതത്തില് തണുപ്പിക്കുന്നതിനിടയില്, പ്രക്രിയ തുടരും.
- കണ്ണടയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ശുശ്രൂഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 300 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 27 മി |
| സോഡിയം | 104 മി |
| കാർബോ | 54 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |