ഈ തെക്കൻ രീതിയിലുള്ള കോൺഡ്രേഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്, പഴഞ്ചൻ മാർഗ്ഗം പുതിയ കോൺബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, ഓപ്ഷണൽ പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്ലേവറിന്, പുതിയൊരു കട്ട്സ് അപ്പ് ചിക്കൻ * അടുപ്പിച്ച്, ഈ മതേതരത്വത്തിന് വേണ്ടി ചാറു, ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക.
ഡ്രസിംഗ് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ചുട്ടു വയ്ക്കുന്നു, ഇത് ശുപാർശ രീതിയാണ്. പക്ഷിയുടെ മതേതരത്വത്തെ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ടർക്കി ബേസിക്സ് കാണുക : പക്ഷിയെ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കൽ .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കപ്പ് ഇടിച്ചു
- കോണ്ഡ്ബ്രഡ്
- 3 കപ്പ്
- സോഫ്റ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 4 ഔൺസ് വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 2 കപ്പ് നന്നായി സെലറി മൂപ്പിക്കുക
- 3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും
- ചിക്കൻ ചാറു
- 2 കപ്പ് ചിക്കൻ, പെട്ടെന്ന്, ഓപ്ഷണൽ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കിയ മുനി ഹീപ്പിംഗ്, തകരുന്നു
- 1 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങി ഇല കാശിത്തുമ്പ ഉണങ്ങി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ marjoram, തകരുന്നു
- 1/2 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ റോസ്മേരി അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2
- മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ, ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത് ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, cornbread വെളുത്ത അപ്പം നുറുക്കുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം എണ്ന , ടെൻഡർ വരെ വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ അടയ്ക്കുക. ബ്രൌൺ ചെയ്യരുത്.
- വെണ്ണ, പച്ചമുളക്, മിശ്രിതം എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മതി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചാറു ഉണർത്തി. ഉപയോഗിച്ചു ചിക്കൻ, വേവിക്കുക. മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, രുചിച്ചറിയുക. തല്ലി മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ച പാനിൽ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക. 25 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഫോയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു കൂടെ ദൃഡമായി പാൻ മൂടുക. 20-25 മിനിട്ട് നീളമുള്ള പാചകം കണ്ടുപിടിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
ഒരു ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ - ഒരു വലിയ സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ 3 മുതൽ 4 പൗണ്ട് വരെ സ്ഥലം. വെള്ളം മൂടുക ഉപ്പ് 2 കപ്പ്, 2 കറുവ ഇല, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള 1 കപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ, ആട്ടിറച്ചി ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പോലെ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചീര ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ഏകദേശം 1 1/2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അസ്ഥി പിഴുതെടുക്കുന്നതുവരെ. അസ്ഥിയും മുളകിൽനിന്നും ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ചാറു വൃത്തിയാക്കുക, കൊഴുപ്പ് അലിയിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചാരനിറം ആദ്യം തവിട്ട് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ തവിട്ട്, ക്യാരറ്റ്, സെലറി, കുരുമുളക്, ചെറിയ അളവിൽ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഒരു നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള കോഴിവളർത്തൽ മിശ്രിതം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുനി, കാശി, മജജം, റോസ്മേരി എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 511 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 90 മി |
| സോഡിയം | 664 മി |
| കാർബോ | 66 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 25 ഗ്രാം |