ഉറുഗ്വേയുടെ ദേശീയ സാൻഡ്വിച്ച് ആണ് ചിറ്റില്ല . യു.എസിലെ പ്രധാന മത്സ്യബന്ധന തൊഴിലാളികൾ, യുകെയിലെ മത്സ്യബന്ധന തൊഴിലാളികൾ, ക്യൂബയിലെ ക്യൂബൻ സാൻഡ്വിച്ച്, അർജൻറീനയിലെ സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഈ രാജ്യത്തുണ്ട്. ഈ സാൻഡ്വിച്ച് ഹൃദയത്തിന്റെയോ വിശപ്പിന്റെയോ മങ്ങിയത് കൊണ്ടല്ല.
ചിവിറ്റോ ("ചെറിയ കോലാട്ടിൻ" എന്ന് പരിഭാഷപ്പെടുത്തുന്നത്) മാംസം നിറഞ്ഞ ഗുരുതരമായ സാൻഡ്വിച്ച് ആണ്. ചർസോസ്കോയുടെ ഒരു ഭാഗമാണ് നക്ഷത്രതൊഴിച്ച് കട്ടികുറഞ്ഞ ഗോമാംസം. ഇത് ഹാം, ബേക്കൺ, ചീര, തക്കാളി, ഉരുകി മൊസരെരെ ചീസ്, ഒരു വറുത്ത മുട്ട എന്നിവയുടെ അരിയിലൂടെയാണ്.
അതു സമതുലിതമായ ആഹാരസാധനങ്ങളായതിനാൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറികൾ, റൊട്ടി എന്നിവകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വശം വേണം, കോൾ സ്ലോല, ഫ്രൈ ഫ്രൈ, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി റിങ് എന്നിവ പോലുള്ള ലളിതമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ബിയർ എല്ലാം കഴുകുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
- 2 ബീഫ് fillet steaks (അല്ലെങ്കിൽ 4 നേർത്ത കഷണങ്ങൾ
- വറുത്ത സ്റ്റീക്ക് )
- ഉപ്പ് (നാടൻ, ഉപ്പ്)
- കുരുമുളക് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1-2 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 4 മുട്ടകൾ
- 4 സാൻഡ്വിച്ച് ബൺസ് (വലിയ കിയാബട്ട റോളുകൾ പോലുള്ളവ)
- 4 ടേബിൾ മീ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
- ചീരയും 1 തല
- 4 കഷണങ്ങൾ ഹാം (ഡെലി മുറിക്കുക)
- 4 കഷണങ്ങൾ തക്കാളി
- 4 കഷണങ്ങൾ മൊസരെരെ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളകത്തിൽ, ചർമ്മം വരെ പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്ത് പാകംചെയ്തു. തണുത്തതിന് പേപ്പർ തൂണുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- നിങ്ങൾ പായസം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ, അധികമുള്ള തുകയല്ല പുളളിയിൽ നിന്ന് ഊറ്റിയെടുക്കുക. ഓരോ രണ്ടെണ്ണത്തിൽ നിന്ന് ഒന്നിലധികം ദ്രാവകങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ പകുതി ക്രോട്ടിട്ടിന് ഓരോ ഫില്ലറ്റും വയ്ക്കുക.
- കടുക് ഉപ്പും കുരുമുളയും തളിക്കേണം. സ്റ്റീക്കുകളെ പോലും കട്ടിനിറക്കാൻ ഒരു മാലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ചൂടിൽ ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം ഇടത്തരം ചൂടിൽ പുഴുക്കലികൾ ചൂടാക്കുക. ഒരു വശത്ത് ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള സൌജന്യമായി എത്തുന്നതുവരെ. തണുത്തതിന് പേപ്പർ തൂണുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കുക. വെണ്ണ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി മുട്ട സണ്ണിന്റെ വശത്ത് മുറിയ്ക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ബ്രോയിലർ പ്രീഅറ്റ് ചെയ്യുക.
- ക്യാച്ചപ്പിന്റെയും മയോന്നെയ്സിലൂടെയുമുള്ള കുപ്പികളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. മുട്ടുകളുടെ താഴെയായി ഉരുകി കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക.
- ഓരോ സാൻഡ്വിച്ച് ബാക്കൺ 2 കഷണങ്ങൾ, ഗോമാംസം ഒരു കഷണം, ഹാം ഒരു ഡോസും, തക്കാളി ഒരു ഡോസും, മൊസരെല്ലാ ഒരു ഡോസും.
- ചാരക്കണ്ണിൽ ഉരുകാൻ ബ്രോയ്ലറിന് കീഴിൽ ലഭ്യമല്ലാത്ത സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വയ്ക്കുക. ചീസ് ബേൺ ചെയ്യാൻ പറ്റാത്ത വിധം sandwiches ന് അടുത്ത് കണ്ണുവെക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് sandwiches നീക്കം ബേൺ മറ്റ് പകുതി പിന്നീട് മുകളിൽ, ചീസ് ഒരു വറുത്ത മുട്ട സ്ഥാപിക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി, ഒലിവ്, കുരുമുളക്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സാൽസ ഗോൾഫ്, അർജന്റീന, ഉറുഗ്വേ എന്നിവിടങ്ങളിൽ പ്രചാരം നേടിയ കേട്ച്ചുപ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഈ സാൻഡ്വിച്ചിന് യോജിച്ചതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1314 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 259 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,037 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 268 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |