സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ 16-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വൃക്കരോഗങ്ങൾക്ക് ഒരു മരുന്ന് എന്ന നിലയിൽ ജിൻ ആൻഡ് ടോണിക് എന്ന ബ്രിട്ടീഷ് പാനീയം ജീവിതം ആരംഭിച്ചു - ഡോ. ഫ്രാൻസിസ്കസ് സിൽവാസ് നന്ദി. തുടക്കം മുതലേ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പാനീയം കഴിഞ്ഞ കാലമായിരുന്നു.
പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ തെരുവുകളിൽ പട്ടിണിയും പട്ടിണിയും കൊണ്ടുവന്ന പാവപ്പെട്ടവരുടെ കുടിവെള്ളം കുപ്രസിദ്ധമായി മാറി . ജിൻ ലെയ്ൻ അച്ചടിച്ച വില്ല്യം ഹൊഗാർത്ത് വിവരിച്ചത് ഇദ്ദേഹമായിരുന്നു . 1751 ൽ ടിപ്പ്പ്ലിംഗ് ആക്ടിന് നന്ദി, ചെറിയ ജിൻ-ഷോപ്പുകൾ ഇല്ലാതാക്കി, ജിന്നിൻറെ വിതരണം വിതരണം ചെയ്തു, വലിയ ഡിസിലേറ്റർമാർക്കും ചില്ലറ വ്യാപാരികൾക്കും, മദ്യം ഗുണനിലവാരത്തെ മാത്രമല്ല മെച്ചപ്പെടുത്തിയത്, മാത്രമല്ല അത് ഉയർത്തി, ക്രമേണ ജിൻ ഒരു മാന്യൻമാരുടെ പാനീയം എന്ന് അറിയപ്പെട്ടു.
ബ്രിട്ടീഷ് കോളണിന്റെ വിജയകരമായ വിവാഹം ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിലെ ബ്രിട്ടീഷ് കോളനിവൽക്കരണത്തിനു നന്ദി. മലേറിയ ഒരു വലിയ പ്രശ്നം ആയിരുന്നു പ്രതിരോധത്തിന് ടോണിക്ക് വെള്ളം quinine ചേർത്ത് സഹായിച്ചിട്ടുണ്ടാകാം, പക്ഷേ രുചി vin ആയിരുന്നു അങ്ങനെ ജിൻ പുറമേ മാവും മാസ്ക് സഹായിച്ചു - ബാക്കിയുള്ള ചരിത്രം.
ശരിയായ ജിൻ, ടോണിക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരുപക്ഷേ എപ്പോഴും ആയിരിക്കും, ബ്രിട്ടീഷുകാർക്കിടയിൽ ചർച്ചയും വാദവും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വിഷയമുണ്ട്. ഏത് ജിൻ - നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ - ടോണിക്ക് ലേക്കുള്ള ജിൻ അനുപാതം - ഉണർത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കി? എല്ലാവർക്കും ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്.
എന്റെ ഭർത്താവ് ഈ വീട്ടിൽ G & T- മിക്സർ ആണ്, ഈ അവന്റെ തിരഞ്ഞെടുത്ത കോമ്പിനേഷൻ ആണ് ജിൻ ആൻഡ് സമരം ലെ നാരങ്ങ.
അവന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതി
മഞ്ഞ് കൊണ്ട് ഒരു ഹൈ-ബോൾ ഗ്ളാസ് പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു ഭാഗം ജിൻ (50 മില്ലി) അവൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു (ബോംബെ സഫയർ ഏറ്റവും മികച്ചത്) മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ ടോണിക്ക് വെള്ളം (സാധ്യമെങ്കിൽ ഫ്യൂവർഇരി) (150 മില്ലി), 1 സ്ലൈസ് നാരങ്ങ, നന്നായി ഇളക്കുക.
ജിൻ മെനുവിന്റെ ഉദയം
അടുത്തയിടെ, ഞങ്ങൾ 5 വയസ്സിനു മുകളിൽ സംസാരിക്കാറില്ല, പുതിയ കരകൗശല വർദ്ധനകളുടെ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.
ഇവ ജിഎൻ ഡിസ്റ്റിലേഴ്സ്, വളരെ ചെറിയ അളവിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്, വ്യത്യസ്ത ബൊട്ടാണിക്കലുകളും ശൈലികളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഈ കരകൌശല സൂചനകൾ പിന്നീടുണ്ടായിട്ടുണ്ട്, ശൈലിയിലും സുഗന്ധത്തിലും വളരെയധികം ആവേശഭരിതരാണ്, അവിടെ അവർ എവിടെയൊക്കെ തങ്ങളുടെ ഉപ-സംസ്കാരം രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്; എന്തുകൊണ്ട്, ജിന്നിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം എന്താണ് സംഭവിച്ചത്? ജിനുമൊത്ത് ഒരു ബാർ ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗ്യമായി വീഴുക, സാധാരണ വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പായി അവർ ഒരു സാമ്പിൾ നമ്പറിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ജിൻ അവിടെ ഉണ്ടെങ്കിൽ റിസ്ക് പോലുമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനെ അവർ ആശ്രയിച്ചാണ്.