എന്തുകൊണ്ട് ഫർബർട്ട്സ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു?

നിങ്ങൾ തെളിച്ച് കാണിക്കുന്ന ഉപ്പിന്റെ ഒരു ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഫില്ലറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കബ്നൗട്ടുകൾ എന്നു വിവരിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, പക്ഷെ എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് അറിയാമോ? ഈ ചുരുക്കവിവരണം ഉപയോഗിച്ച്, ഹസീനക്കുട്ടുകൾക്ക് ഈ പേരുകൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടോ, അവിടെ അവർ വളരുകയാണ്, ലോകത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ നാരങ്ങയുടെ പ്രചരണത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള വിവാദങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക.

Hazelnuts ആൻഡ് Filberts തമ്മിലുള്ള കണക്ഷൻ

കസ്തൂരികൾ ഫെയ്ബ്രെറ്റുകളെ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നുവെന്നതിന് കാരണമെന്നാണ് കരുതപ്പെടുന്നത്.

അതുകൊണ്ടാണ് വിരുന്നാൾ ദിവസം, അല്ലെങ്കിൽ ആഘോഷം, കാരണം ഫ്രാൻസിലെ സെന്റ് ഫിൽബർട്ട് ആഗസ്ത് 20 ന് ആണ് നടക്കുന്നത്. ഇത് തെളിവും ഹാസെനട്ടുകൾ വിളവെടുക്കാൻ പാകത്തിലാണ്. ആ യാദൃശ്ചികത കാരണം, യൂറോപ്പിൽ, തെളിനീരുമുള്ള ഉപ്പുകാർ എവിടെയെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഫില്ലറുകൾ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.

അതേസമയം, ചില ചരിത്രകാരന്മാർ വിശ്വസിക്കുന്നത് ജർമ്മൻ വോൾബർട്ട് എന്ന പദം ഫിൽബർട്ട് എന്നാണ്. ഈ പദം "താടി" എന്നർഥം, ഹസ്നനട്ടിന്റെ ഉരുകി ഷെൽ സമാനമാണ്. ഫിൽബർട്ട്, ഹസൽനട്ട് എന്നീ പദങ്ങൾ പരസ്പരം ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും, ഫിൽബർട്ട് സാധാരണയായി വാണിജ്യപരമായി കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന തരിശിനെയാണ് വിളിക്കുന്നത്.

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ മറ്റൊരു മോണിക്കക്കർ

യൂറോപ്പിൽ ഫേസ്ബറുകളുണ്ടാവാം, പക്ഷേ കുളത്തിനടുത്തായി അവർ പലപ്പോഴും കബ്നോയിസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ ഹെയ്സുകളായി വിവരിക്കുന്നു. ചില വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു, മുട്ടകൾ ഹാജർ നട്ടിന്റെ വ്യത്യസ്ത വൈവിധ്യങ്ങളാണെന്നാണ്, അത്തരത്തിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ അത്രമാത്രം കാണും. നഗ്നനേത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് മാത്രം അവ വേർതിരിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

യൂറോപ്പിൽ, ഫ്രാൻസ്, സ്പെയ്ൻ, ഇറ്റലി എന്നീ ഇനങ്ങളാണ് ഹസൽനട്ട് ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ ആകർഷകത്വം. എന്നാൽ അമേരിക്കയിൽ ഒറിഗൺ വ്യത്യാസമുണ്ട്. അമേരിക്കയിൽ കൃഷിചെയ്യുന്ന 98% കരിമ്പിൻ മരങ്ങളും വളരുന്നു. യൂറോപ്യൻ, മധ്യപൂർവദേശങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് തുർക്കിയിൽ വളരെയേറെ വളരുമുണ്ട്.

നിറ്റെല്ല വിവാദം

മിക്ക അമേരിക്കക്കാരും തെളിവും, നുഥെല്ല എന്ന ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഗോള പ്രശസ്തി കാരണം തെളിഞ്ഞു.

എന്നാൽ 2017 ന്റെ തുടക്കത്തിൽ നൂമെല്ലെയിൽ പാം ഓയിൽ കാൻസറിനു കാരണമാകുമെന്ന് റിപ്പോർട്ടുകൾ പറയുന്നു. നൂറ്റേലയിലെ നിർമ്മാതാക്കൾ അവകാശവാദത്തെ നിഷേധിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചില സ്റ്റോറുകൾ അവരുടെ ഷെൽവറുകളിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്നും തടയുന്നില്ല. യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അസോസിയേഷനിൽ (Nutrella Gantette) സംബന്ധിച്ച നിരുപമ മാന്തൽ ഗസറ്റിന്റെ അഭിപ്രായപ്രകാരം പ്രോസസ്ഡ് പാം ഓയിലിന്റെ ഉത്പാദനം എലികളിൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. എന്നാൽ ഇഎഫ്എസ്എ ഇതുവരെ നൂറ്റല്ലയെ പുറത്തുവിട്ടിട്ടില്ല. പാം ഓയിൽ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ നിർത്തുന്നതിന് പൊതുജനമറിഞ്ഞിട്ടില്ലെന്ന് ഗസറ്റ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.

പാം ഓയിൽ ധാരാളം മാംസരീതികളും കുക്കികളും ചോക്കലേറ്റും ഉൾപ്പെടെയുള്ളവയാണ്. എന്നാൽ ബ്രൂസ് നാമം ലോകത്തെ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുള്ളതിനാൽ നിെറ്റേലയിൽ പ്രസ് ഉയർത്താം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നുഥെല്ലയ്ക്കും കാൻസറിനും ഇടയിലുള്ള വൈരുദ്ധ്യമുള്ള ലിങ്ക് ഹസൽനട്ട് ഉൽപാദനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. Nutella, കൂടാതെ association hazelnuts വഴി, നെഗറ്റീവ് പ്രെസ്സ് നിന്ന് വീണ്ടും കഴിയും സമയം മാത്രമേ പറയാം.

ഹീലിയുട്ട് ആൻഡ് ഹസൽനട്ട് പാചകത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ

നിങ്ങൾ നഥെല്ല തിന്നുതീർക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ വിഷമമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്കെച്ചിൽ നിന്ന് ഒരു നുള്ള് പരുവത്തിലാക്കി, പാചക നുറുങ്ങുകളും പാചകക്കുറിപ്പും ചേർത്ത് പരീക്ഷിക്കുക.

ഹസൽനട്ട് / ഫിൽബർട്ട് ടിപ്പുകൾ, അളവുകൾ, കൂടാതെ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടുകൾ എന്നിവ
ഹസൽനട്ട് / ഫിൽബർട്ട് സ്റ്റോറേജ് ആൻഡ് സെലക്ഷൻ
ഹസൽനട്ട് ചരിത്രം
കൂടുതൽ നട്ട് ഇൻഫർമേഷൻ ലേഖനങ്ങൾ
ഹസൽനട്ട് / ഫിൽബർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്