കവിവർ സസ്യാലയം കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ കണ്ടെത്തുക

ആസിസെൻസെറിഡേ കുടുംബത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് സൌഖ്യമാക്കിയ ഫിഷ് റോയിൽ നിന്നുണ്ടാക്കിയ ഒരു ഔഷധമാണ് കാവിയാർ. മത്സ്യം, മത്സ്യവിഭവങ്ങളുടെ അണ്ഡാശയങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായി പാകമായ ആന്തരിക മുട്ടകൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു തരം പച്ചക്കറികളെയാണ് റോ. സാൽമോൺ, എല്ടെഡ്ഡ്, ട്രൌട്ട്, ലുംഫുഫി തുടങ്ങിയ മറ്റു മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് പുതിയ കാവിയറും നിർമ്മിക്കാം. മികച്ച കാവിയാർ പുതിയതും, കുറഞ്ഞ ഉപ്പുവെള്ളവും ആസ്വദിച്ച്, മുട്ടകൾ വികാരസാമ്രാജ്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ നാവിയിൽ പോപ്പ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും, സമ്പന്നവും കട്ടിയുള്ള സുഗന്ധവുമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്.

കാവിയാർ ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ ഒന്നാണ് അവിടെ തിന്നാൽ, നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കാൻ വേണം 50-75 ശരാശരി ശരാശരി കാവിയാർ, രണ്ട് നിരവധി കടികൾ നൽകുന്നു. ഒളിഗ 3 പോലെയുള്ള ധാതുക്കളും, വൈറ്റമിൻ ബി 12, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കാവിർ മുട്ട പ്രക്രിയ

കാവിയാർ ഒരു മത്സ്യ മുട്ടയാണെന്നും, മുട്ടകളെ "റോ" എന്ന് വിളിക്കുന്നുവെന്നും മിക്കയാളുകൾക്കും അറിയാം. മിക്കവരും കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണമായിട്ടാണ് പരിഗണിക്കുന്നതെങ്കിലും കാവിയാർക്ക് മേൽ ആശയക്കുഴപ്പം ഉണ്ടാകും. പതിവ് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ കൊണ്ട്, ചിക്കൻ മുട്ടയും കൃഷിക്കാരനും (അഥവാ, ഒരു വ്യവസായവസ്തുക്കള്) മുട്ട ശേഖരിക്കുന്നു, ചിക്കൻ ഉടൻ വീണ്ടും മറ്റൊരു മുട്ടയിടാൻ പാടില്ല.

മറുവശത്ത് മീനുകളുടെ ശരീരത്തിനുള്ളിൽ കവിവർ മുട്ട എടുക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട്, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഇടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കവിർ മത്സ്യം മുട്ടകൾ ഇനിയും വയ്ക്കപ്പെട്ടിട്ടുമില്ല. മുട്ടകൾ ലഭിക്കാൻ, മത്സ്യങ്ങൾ പ്രക്രിയയിൽ കൊല്ലപ്പെടുന്നു, റോയ് അടങ്ങിയ അണ്ഡാശയത്തെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതോ മീൻ പിടിക്കപ്പെടുമ്പോഴോ (മീൻ മരിക്കുന്നതിന് ശേഷം റോയ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു).

ഇവിടെ മുട്ടകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഭാഷ (കാവിയാർ ഒരു തരം മുട്ടയാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു മത്സ്യ മുട്ടക്ക്) സസ്യാഹാരങ്ങളിലോ അല്ലാതെയോ കാവിയർ വരുമ്പോൾ അത് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. ആത്യന്തികമായി, മത്സ്യ മുട്ടകളെ നമ്മൾ ഉപദ്രവിക്കാൻ വേണ്ടി മീൻ മരിക്കേണ്ടതിനാൽ, പ്രക്രിയയും ഉൽപ്പന്നവും സസ്യാഹാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നില്ല.

വെജിറ്റേറിയൻ വി. പെസക്റ്റേറിയൻ

കവിവായും സസ്യാഹൃവും ഉള്ള ആശയക്കുഴപ്പം മുട്ടയുടെ പ്രക്രിയയിൽ മാത്രമല്ല, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നതിന്റെ നിർവചനത്തിൽ മാത്രമാണുള്ളത്. അവിടെ പലതരം സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്, flexitarian, pescatarian, സസ്യ, vegan പോലെ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്ലയറ്റൂട്ടർമാർക്ക് സസ്യാഹാരം കഴിക്കാം, ചിലപ്പോൾ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ കഴിക്കുക. പെസഗറ്റേഴ്സ് സാധാരണയായി മാംസം, ജന്തുജന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുകയാണ്. മത്സ്യം, മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുക (പലപ്പോഴും ആരോഗ്യ കാരണങ്ങളാലാണ്). വെജിറ്റേറിയൻ മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവ കഴിക്കുന്നില്ല.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു pescatarian അല്ലെങ്കിൽ flexitarian കാവിയാർ കഴിക്കുന്നതിൽ കൂടുതൽ ഏർപ്പെടാൻ സാധ്യത. സസ്യത്തിന്റെ വിവിധ നിർവചനങ്ങൾ തുടർച്ചയായി പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും സംസ്ക്കാരത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ നിബന്ധനകൾ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നത് എളുപ്പമാണെന്നതിനാൽ, അവർ എന്തുചെയ്യുന്നുവെന്നും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെന്നും അവർക്കുള്ള അലർജിയാണെന്നും ആളുകളോട് ചോദിക്കേണ്ടതു പ്രധാനമാണ്.

കാവിയർ പകരക്കാർ

കാവിയാർ ശരിക്കും സസ്യമല്ലെങ്കിലും വെജിറ്റേറിയൻ gourmands നല്ല വാർത്ത ധാരാളം വെജിറ്റേറിയൻ കാവിയാർ പകരുകൾ ലഭ്യമാണ് എന്ന്. "മീൻപിടിത്ത" രുചിക്ക് വേണ്ടി കടലിലും പാടുകളിലുമാണ് അവ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, കെൽപ്പ് കാവിയാർ കാനഡയിൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഇത് സ്ടർജൂൺ, വാഷി, സാൽമൺ സുഗന്ധങ്ങളിലാണ്.

വിവിധ സാൽമൺ, ലാംഫിഷ് സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന മറ്റൊരു സസ്യഭക്ഷണമാണ് കാവി ആർട്ട്.