വീടിനൊപ്പം ടോർട്ടിലസ്

ഈ ടാറില്ലകൾ സ്വയം പുതുക്കി വ്യത്യാസം ആസ്വദിക്കുക! ഈ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ടർട്ടിലകൾ മാവ്, ചില മെക്സിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ വിളിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ്
• മാവു
• 1/4 കപ്പ്
• ചുരുക്കി (അല്ലെങ്കിൽ കിട്ടട്ടെ - നിങ്ങൾ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പച്ചക്കറി ചുരുക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 കപ്പ് വെള്ളം (ചൂട്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറോ ഒരു വിറച്ചു പിന്നോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച്, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, ചുരുങ്ങൽ എന്നിവ അതു നാടൻ ഭക്ഷണം പോലെയാണ്.
2. നന്നായി യോജിച്ചപ്പോൾ, പതുക്കെ മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോമുകൾ വരെ പതുക്കെ ചേർക്കുക. ആവശ്യമായ ഊഷ്മാവ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
3. 5 മിനിറ്റ് അപ്പമുണ്ടാക്കുക.
4. ചെറിയ ടോർട്ടിലുകൾക്കായി 12 ഭാഗങ്ങളാക്കി വലിയ ടോർട്ടിലകൾക്ക് 6 ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക. ചൂട് ഒരു കോമൽ അല്ലെങ്കിൽ griddle ചൂടാക്കുക.
5. ചുറ്റുമുള്ള ഓരോ പന്തും റൗണ്ട് ആകൃതിയിൽ ചുറ്റുക. 1/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതാണ്.

1. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഓരോ അസംസ്കൃത ടർക്കലയും വയ്ക്കുക, ഓരോ നിമിഷവും ഓരോ മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അത് അപ്രത്യക്ഷമാകുകയാണെങ്കിൽ, നീരാവി മോടിപിടിപ്പിക്കാൻ വാതുവയ്പുകളിൽ ഒരു ദ്വാരം നടത്തുക. അത് ഇനി മുതൽ കുഴപ്പമില്ലാത്ത വരെ ഇത് പാചകം ചെയ്യുക.
2. ഒരു തുണി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ തുണിയിൽ കോമലും സ്ഥലത്തുനിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ ടോർട്ടിലകളെ വലിച്ചുകൊണ്ട് ടവലിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	72
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	1 മി
സോഡിയം	138 മി
കാർബോ	5 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)