ഐസ്ക്രീമിന് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഫ്രോസൺ യോഗകരുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലാണ് ഇത്. അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഏതെങ്കിലും മൃഗങ്ങളാൽ ഉപജീവനം ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ, ഈ ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് vegans വലിയ ആണ്!
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്, ഞാൻ തേനീച്ചയ്ക്ക് സമാനമായ ദ്രാവക സിറപ്പ് ആണ്, പക്ഷേ ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സിൽ കുറവാണ്. അരുകിലെ അമൃതം ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, തേൻ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റൊരു ലിക്വിഡ് മധുരതരമോ പകരം വയ്ക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കപ്പ് സോയ് തൈര് (പ്ലെയിൻ, അനുകൂലനം)
- 2/3 കപ്പ് നീരുറവ അമൃതം (ഹെഡ്നോട്ട് കാണുക)
- 1/4 കപ്പ് കശുവണ്ടി (നന്നായി നിലം)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. വാനില സത്തിൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. xanthan ഗം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സവാള തൈര്, അങ്കി നെറ്റാർ, ഗ്രൗണ്ട് കശുവണ്ടി, വാനില സത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് ബ്ലെൻഡർ, പ്രോസസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മിനിറ്റ് വരെ സ്പാമിന് ഗം ചേരുവകളും പ്രക്രിയയും ചേർക്കുക. ഒരു ആഴം മെറ്റൽ പാൻ ഒഴിക്കുക 1 മണിക്കൂർ ശീതീകരണ സ്ഥലത്ത്.
2. ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ ചെറുതായി ഫ്രോസൺ മിശ്രിതം തിരിക്കും. മിശ്രിതമായി തളിക്കുക, മിശ്രിതം വീണ്ടും പാൻ ഇടുക, തുടർന്ന് പാൻ സന്നിവേശിപ്പിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക്.
ആവർത്തിച്ച്.
3. അവസാന മിശ്രിതത്തിനു ശേഷം (മിശ്രിതം ആകെ 3 തവണ മിശ്രിതം ചെയ്യണം) ശേഷം പാൻ ഫ്രീസറിലേക്ക് 30 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ ആസ്വദിക്കുക. ഫ്രീസറിലുള്ള ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 321 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 54 മി |
| സോഡിയം | 151 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |