ഈസി വെജിറ്റേറിയൻ, വൈഗൻ ടെമ്പി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ, വറുത്തതോ, തക്കാളിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ , സൂപ്പ് മുതൽ വൈറ്റമിൻ ഉരുളകളിലേക്ക് വിവിധതരം വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു വലിയ മാംസം പകരംവയ്ക്കുന്നു. ഇവിടെ വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ചില (വെറും!) സസ്യ, സസ്യഭുജകോശ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

• 08 ൽ 01

  വെജിറ്റേറിയൻ ടെമ്പി ടാക്കോസ്

  വെജിറ്റേറിയൻ ടാക്സുകൾ പോലുള്ള അടിസ്ഥാന വിഭവങ്ങളിൽ വലിയ മാംസം പകരുന്നതാണ് ടെമ്പെ. ജീരകം, പൊടികൾ എന്നിവ പോലുള്ള മെക്സിക്കൻ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങളിൽ ദ്രുത ഒരുക്കിക്കൊടുക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണിത്. ടാക്കോ ഫിക്സിംഗുകളുടെ ബാക്കി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ തെക്ക് അതിരിടുന്ന തെക്ക്, കൊളസ്ട്രോ-ഫ്രീ വിരുന്ന് അനുഗമിക്കുന്നതിനായി ഒരു മാരാരിറ്റ മിക്സ് ചെയ്യുക.

• 08 of 02

  ടെമ്പി ഫ്രൈകൾ!

  ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പോലെ? ടെമ്പി ഫ്രൈകൾ പരീക്ഷിക്കൂ! ഈ എളുപ്പ പാചകത്തിൽ, ടെമ്പിനെ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിംഗ്ടൺ കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ ഫ്രഞ്ചുകാരുടെ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസിനുള്ള ഒരു കഠിനമായ പ്രോട്ടീൻ ബദലായി ഉപയോഗിക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വറുഗൻ കറിയിൽ മയോന്നൈസ് സോസിൽ നിങ്ങളുടെ വറുത്ത താമ്പെട്ടി വിറകുകീറുന്നതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ക്യാച്ചപ്പ്, സോയ സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്നിവ കൂടി ഉപയോഗിക്കാം.

• 08-ൽ 03

  മധുരവും പുളിയും ടെമ്പി

  ഇവിടെ, ടെമ്പി ഒരു ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യാഹാരവും സസ്യാഹാരവും ആയ ഒരു ചേരുവയായി മാറുന്നു - മധുരവും പുളിയുമായ ടെമ്പി . തൈരി വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ലളിതമായ വീട്ടുപണികളിലെ പൈനാപ്പിൾ, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ടെമ്പി സിംമാറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളിടയിലും മാംസത്തിന് പകരം ടെമ്പിൻറെ കഴിവ് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു വലിയ പാചകമാണിത്. ഇവിടെ, മധുരവും പുളിച്ചയുമുള്ള ടെമ്പിനെ ഒരു പോഷകാഹാരത്തിനായുള്ള ഇസ്രയേലി കൗസ്കസിലുള്ള കട്ടിലിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

• 04-ൽ 08

  ടെമ്പി "ചിക്കൻ" സാലഡ്

  മിക്ക പച്ചക്കറികളും മോക്ക് ചിക്കൻ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നു, ഈ ടെമ്പി പാചകത്തിന് അപവാദവും ഇല്ല. മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ വെഗാനൈയ്സ്) , സെലറി, കറി പൗഡർ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവ - പരമ്പരാഗത ചിക്കൻ സാലഡ് ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു - കോഴിക്ക് പകരം ടെമ്പി. ഒരു ചീപ്പ് സാലഡ് സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി ഉർവച്ചീര ഒരു കിടക്കയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ത്യജിച്ചു വിതെക്കപ്പെട്ടതോ അപ്പം അതു ആരാധിക്കുക. ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ആ പാചകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അതിനാൽ അത് റെഫ്രിജറേറ്റിൽ തണുപ്പിക്കാൻ ധാരാളം സമയം ഉണ്ട്, ടെമ്പിൻറെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ഉണർത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

• 08 of 05

  ഈസി ബാർബിക്യൂ ബേക്കഡ് ടെമ്പി

  നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള സസ്യ, വെഗൻ ടെമ്പി റെസിപ്പിനായി തിരയുന്നെങ്കിൽ, ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കില്ല. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ടെമ്പി ബാർബിക്യൂ സോസിനൊപ്പം ചാരനിറമുള്ളതും ചർമ്മപൂർണ്ണമായ പൂർണതയിലേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നതുമാണ്. ഇത് എളുപ്പം കിട്ടാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഒരു സസ്യാഹാര സാൻഡ്വിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ ലളിതമായ ബാർബിക്യൂ ബേക്ക് ടെമ്പി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തെക്കൻ-പ്രചോദിത സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണംക്ക് വേണ്ടി മാക്രോണി, ചീസ് , കോൾ സ്ലോ എന്നിവയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള കുതിപ്പ്.

• 08 of 06

  വെജിറ്റേറിയൻ ടെമ്പി ചില്ലി

  ഒരു പ്രോട്ടീൻ ബൂസ്റ്റ് ആവശ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നുണ്ടോ? വെജിറ്റേറിയൻ ചില്ലി എല്ലായ്പ്പോഴും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ വിഭവമാണ് , എങ്കിലും തക്കാളിയെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് അത് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാക്കുന്നു. ഒരു ചില്ലി പാചകത്തിൽ മാംസം വേണ്ടി ഒരു സ്റ്റാൻഡ്-ഇൻ പോലെ tempeh ഒരു chewy ടെക്സ്ചർ തന്നെ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുളക് ചില ടോസ്, അല്ലെങ്കിൽ, ബീൻസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മണി കുരുമുളക് ധാരാളം ഈ tempeh ചില്ലി ശ്രമിക്കുക ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇറച്ചിമില്ലാത്ത ചില്ലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഇവിടെ മറ്റൊരു സസ്യാഹാരം ടെമ്പി ചില്ലി റെസിപ്പാണ് .

• 08-ൽ 07

  ടെമ്പി തക്കാളി, വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ്

  പുതിയ ക്യാരറ്റ് ധാരാളം ഉണ്ടാക്കിയ തൈരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇളം തക്കാളി സൂപ്പ് നല്ല വെളിച്ചെണ്ണയാണ്. കുട്ടികൾക്ക് വേണ്ടി ഒരു സിൽവർ ഗ്രീൻ സലാഡ്, പൊട്ടിച്ചിതറി വെളുത്തുള്ളി ചാരം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സസ്യാഹാരമായി വറുത്ത ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു ഡൈപ്പറായി ഉപയോഗിക്കുക.

• 08 ൽ 08

  ടെമ്പി ടെറിയാക്കി സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ

  ഒരു കുരുമുളക് അടിസ്ഥാനമാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് , ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ തളിക്കുക . ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന് അരി, നൂഡിൽസ്, ക്വൂണോ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ധാന്യം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ, തൽക്ഷണ അരിയോ പെട്ടെന്നുള്ള പാചക അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.