പച്ചമരുന്നുകൾ, റെഡ് വൈൻ എന്നിവയുമായി മറൈൻഡ്രൈവ് സൈലെയ്ൻ ടിപ്പ് റോസ്റ്റ്

ഉണക്കമുള്ള ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു മുലക്കല്ലിന്റെ നുറുക്ക് റോസ്റ്റിംഗ് മുടിയിഴയുമ്പോൾ അതിനു ശേഷം പൂർണമായി വറുത്ത് വയ്ക്കുക. ഇത് ഒരു അടിസ്ഥാന റോസ്റ്റ് ബീഫ് പാചകമാണ്, അത് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കാൻ നല്ല മാർഗ്ഗം.

ഈ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്പം റെഡ് വൈൻ, ഉണക്കിയ ചെടികളും, താളിക്കുക എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ റോസ്റ്റ് ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രേവി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പാചക നിർദ്ദേശങ്ങളുടെ ചുവടെയുള്ള എളുപ്പത്തിലുള്ള ഗ്രേവി കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 sirloin നുറുങ്ങ് വെസ്റ്റ്, ഏകദേശം 3 പൗണ്ട്
• 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
• 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ്
• കാജുൻ താളിക്കുക
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കശുവണ്ടി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഒറെഗാനോ ഇലകൾ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ആരാണാവോ അടരുകളായി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വറുത്തതിന് 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ്, ഭക്ഷണ സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് കൊണ്ട് വറുത്തതും ചുവന്ന വീഞ്ഞും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ശിലാധറിനു.

10 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനു ശേഷം ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക.

വീഞ്ഞ് പഠനോപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് റോസ്റ്റ് എടുത്ത് ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക . സസ്യവും മിശ്രിതവും കൊണ്ട് എല്ലാം ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.

1 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ 350 ° കട്ടിത്തുടങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തത് വരെ ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിൽ ഇടത്തരം-അപൂർവ്വമായി 135 ° വരെ ആകും.

8 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

എസ് ഇ മീറ്റ് ടെമ്പറേജ് ചാർട്ട്

ഓപ്ഷനൽ ഗ്രേവി വിറയലോ വിരലല്ലാതെ ഇല്ലാതെ

ഒരു എണ്ന ലെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചട്ടിയിൽ പൊടിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക) കൂടാതെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു കപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് മിക്സ് വരെ ചേർക്കുക. മുളകിൽ ചേർക്കുക, ചേർക്കുന്നത് തീയൽ. കുറഞ്ഞ സോഡിയം ബീഫ് ചാറു അല്ലെങ്കിൽ unsalted സ്റ്റോക്ക് 2 കപ്പ് ചേർക്കുക. കുക്ക്, കട്ടിയേറിയ വരെ മണ്ണിളക്കി. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക. വറുത്ത ഗോമാംസം കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

പിനോട്ട് നോയിർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ

പാൻ ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഹെർബ് ക്രസ്റ്റഡ് ടോപ്പ് ലെയിൻ റോസ്റ്റ്

റോസ്റ്റ് ബീഫ് മാലിന്യ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ റോസ്റ്റ്, സാവധാനം വറുത്ത്

കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി കണ്ണ് റൗണ്ട് റോസ്റ്റ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	381
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	144 മി
സോഡിയം	549 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	1 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	48 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)