സുഗന്ധങ്ങൾ: തക്കാളി

തക്കാളി ആധിക്യം ബാർബിക്യൂ സോസ് ഏറ്റവും ജനകീയമാണ് എന്ന് അറിയാൻ മാത്രമേ അറിയാത്ത ആ ആളുകളെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ സേവിക്കാൻ ബാർബിക്യൂ സോസ് മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ അലമാരകളിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ വാണിജ്യ കഷണങ്ങൾ നല്ല പഴയ തക്കാളിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്. തക്കാളി ആദ്യം ബാർബിക്യൂ ആക്കി? എല്ലായ്പ്പോഴും ആ അത്രയും ദുരന്തം നഷ്ടപ്പെടും. എന്നിരുന്നാലും, ക്രാഫ്റ്റ് കമ്പനിയാണ് വാണിജ്യ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ വിൽക്കുന്ന ആദ്യത്തെത്.

തീർച്ചയായും, ഈ സോസ് തക്കാളി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മിക്ക വാണിജ്യ കഷണങ്ങൾ ഘടനയിൽ വളരെ അടിസ്ഥാനമാണ്. തക്കാളി ജ്യൂസ്, sweeteners, thickeners, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, seasonings, തീർച്ചയായും സുഗന്ധം പുക. അത് പുകവലി, അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക സ്മോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേ പുക സ്വാദിയോ ആവിഷ്കമോ ആകാം, അത് പിശാചിന്റെ ഉത്പന്നമാക്കാൻ ഗുരുതരമായ ബാർബിക്യൂവറാണ്. പുക പുകവലിയിൽ നിന്ന് പുക വലിക്കുന്നതാണ് ഒരു കുപ്പി അല്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ വെറുതെ വെറുതെ, സ്നേഹിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അതു സഹിച്ചുകൊണ്ടായാൽ, ഇവിടെ താമസിക്കാൻ ഇവിടെയുള്ളവർ ബാർബിക്യൂ സോസ് വാങ്ങുമ്പോൾ എന്താണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്? വാണിജ്യ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ സൽസ അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റ്ചപ്പ് പോലെയുള്ള ഒരു വിഭവങ്ങളാണ്. ഈ സോസുകൾ നിർമ്മിച്ച അതിവിപുലമായ വിൽപനകൾ വാരിയെല്ലുകൾ പോലെയും അതുപോലുള്ളവയും വിശദീകരിക്കാനാവില്ല. പല കാര്യങ്ങളിലും ആളുകൾ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു.

എന്തായാലും, ഞാൻ കുഴപ്പമില്ല. ലളിതമായതിനാൽ തക്കാളിയിലെ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. വാരിയെല്ലുകളാലും ചിക്കനിലും തിളപ്പിച്ച ഒരു നല്ല കട്ടിയുള്ള സോസ് നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിംഗിലേക്കോ പുകവലിമായോ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

മഹത്തായ ഒരു കൂട്ടായ്മ, അത് അഭിനന്ദിക്കുകയും അധികാരമല്ലാതാവുകയും ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ. നിങ്ങൾ സോസു രുചി ചെയ്യാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ എന്തോ പുകവലിയോ ഗിൽ ആയോ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പരിശ്രമത്തിലേക്ക് പോവുകയാണോ? ഒരു സോസ് സ്വാദും വളരെ ശക്തമായി അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ഭൗതിക ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട് ഇതുകൊണ്ടാണ്. ഒരു യഥാർത്ഥ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒരു രസം എന്ഹാന്സര് ആണ്.

തക്കാളിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസുകൾ ഗ്രില്ലിങ്ങിനിടെ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത്.

സ്വാഭാവിക ഭൌമോപരിതലത്തിൽ മാംസത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യും. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഇത്. നിങ്ങൾ 265 ഡിഗ്രി എഫ് എഫ് / 130 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെ നിലനിർത്തുന്നിടത്തോളം സുഗന്ധം അനുയോജ്യമായ പുകവലിക്ക് മുകളിലുള്ള താപനിലയിൽ നന്നായി പൊടിക്കും. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂയിലേക്ക് പഞ്ചസാരയുടെ അടിവശം സുലഭമാണ്. തീർച്ചയായും നല്ല ബാർബിക്യൂ നല്ല സഹായം ആവശ്യമില്ല. സ്വാദുള്ള പ്രദേശത്ത്, അതുവഴി എപ്പോൾവേണമെങ്കിലും അത് ഒഴിവാക്കാം. ബാർബിക്യൂ സോസ് അവസാനം അല്ലെങ്കിൽ മേശയിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പരമ്പരാഗതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന വ്യക്തി ബാർബിക്യൂ സോസ് ചേർക്കുന്നു. ഈ വിധത്തിൽ അവർക്കാവശ്യമായത്രയും ചെറുതും ലഭിക്കുന്നു.

തക്കാളി സോസുകൾ വേണ്ടേ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും, തക്കാളി സോസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി ജ്യൂസ്, മുഴുവൻ തക്കാളി, നിങ്ങൾ ആശയം. തക്കാളി ഫ്ലേവറിൽ ടോഗിൾ ചെയ്യുന്നത് സോസ് ഉപയോഗിക്കാനായി 15-30 മിനുട്ട് കഴിച്ച് അനുവദിക്കുക. ഇതിനൊപ്പം സുഗന്ധം പരത്തുന്നതിന് സോസ് സമയം നൽകും. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സോസ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കണം. തക്കാളിയിലെ ആസിഡ് കൂടുതൽ ചേരുവകളും ചേരുവകളും സുഗന്ധമായിരിക്കും.