ഓവൻ-ഉണക്കിയ സ്ട്രോബറിയോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഉണക്കിയ സ്ട്രോബറിയ്ക്ക് ഒരു രുചിയുള്ള, പോർട്ടബിൾ, ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഒരു ഡൈഹൈഡ്രേറ്ററിൽ സാധാരണയായി ഉണങ്ങിക്കിടക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി ഉണങ്ങാൻ നിങ്ങളുടെ ഓവെൻ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ഫലം ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്ന പുതിയ സ്ട്രോബറിയെ കൂടുതൽ രസകരമെന്ന് ഓർക്കുക, ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പതിപ്പ് കൂടുതൽ രസകരമാണ്. മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും ആദ്യകാല വേനൽക്കാലത്ത് മിഡ്-വസന്തകാലത്ത്, അവർ പീക്ക് സീസണിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, പ്രാദേശികമായി വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

സ്ട്രോബെറി തയ്യാറാക്കുക

• നിറം കഴുകുക.
• പഴങ്ങളുടെ ബ്രൈൻ അറ്റത്തുള്ള ഹാളുകൾ-ഹരിത ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• പകുതിയോളം വലിയ സ്ട്രോബറി മുറിച്ചെടുക്കുക.
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ ഒന്നും തൊടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ഫലം എല്ലാ വശങ്ങളിലും നല്ല എയർ രക്തചംക്രമണം ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആദ്യം കുത്തിവയ്പ്പ് തടയാൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് വെച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഫലം കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ഷീറ്റ് ധരിക്കാൻ കഴിയാത്തിടത്തോളം കാലം അവർ ഒത്തുവരുന്നില്ല.

സ്ട്രോബെറി ഉണക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ട്രോബറിയുടെ ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, 3 മണിക്കൂർ 200 ഗ്രാം വരെ ഉണക്കുക. മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ ചില പാടുകളിൽ നിങ്ങളുടെ ഓവൻ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറികൾ ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഉണങ്ങാൻ ഇടക്കിടെ ചുറ്റിലും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ തിരിക്കുക.

ഉണക്കിയ പഴം തണുപ്പിക്കുക

സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ പൂർണമായും നിർജ്ജീവമാവുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണമായും ഉറപ്പില്ല. അവ അടുപ്പത്തുനിന്ന് കൊണ്ടുവന്നതിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുക്കികൾ എത്രമാത്രം മിഴിവേകും?

ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുമായി ഒരേ ഇടപാട്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ നീക്കം. സ്ട്രോബറിയോ 20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു അനുവദിക്കുക.

തണുപ്പിക്കൽ കാലാവധി കഴിഞ്ഞാൽ പകുതി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. ബ്രേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷമായ ഈർപ്പം പാടില്ല. ടെക്സ്ചർ സൂക്ഷ്മതയുള്ളതും ചിഹ്നമുള്ളതുമായ ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് ആയിരിക്കണം.

ഉണക്കിയ സ്ട്രോബറിയോ അവസ്ഥ

സ്ട്രോബെറി കൃത്യമായി നിർജ്ജീവമാവുന്നതിനു ശേഷവും, നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഫലങ്ങളിൽ കുറെ ശേഷവും ഈർപ്പം ഉണ്ടാകാം. ഈ ഫലം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയാൻ വേണ്ടത്ര പാടില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ "ചിക്കൻ കൺട്രോളർ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ ചെയ്താൽ നല്ല ഉൽപാദനശേഷി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലെ ഉണക്കിയ, തണുത്ത സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗം മുഴുവൻ നിറയെ പൂശുന്നു. വെള്ളമെന്നു മൂടുക. ഒരു ആഴ്ചയിൽ ദിവസങ്ങളോളം ഒരു പാത്രം കുലുക്കുക. ഇത് പഴം കഷണങ്ങളായി പുനർവിതീകരിക്കുന്നു, അതുപോലെതന്നെ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഈർപ്പവുമാണ്. ജൈവവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗത്ത് എന്തെങ്കിലും കാൻസറേഷൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഫലം ഇനിയും നന്നായി ഉണക്കിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, അത് 200 മുതൽ 200 മീറ്റർ വരെ അടുപ്പിച്ച് വീണ്ടും മറ്റൊരു 30-60 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തിരികെ പോകേണ്ടതുണ്ട്.

ഉണങ്ങിയ സ്ട്രോബെററുകൾക്ക് ശേഷം, എയർറ്റൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ അവയെ നേരിട്ട് വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് നിന്ന് സൂക്ഷിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്ഷണ സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക . പൂർണ്ണമായി ഈ സമയത്തെ വെള്ളക്കെട്ടുകൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ കുഴപ്പമില്ല. മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ചുറ്റിലും ചുറ്റിപ്പിടിക്കാൻ കഴിവുള്ള കൺഡിംഗ് ഫാസിനു മാത്രമായിരുന്നു.