പുറംതള്ളുന്നതും വാചാലവുമാണ്. ചാരപ്പിരിപ്പ് പോലെ കുറേക്കൂടി തോന്നുന്നു, ജായ് ഫ്രൂട്ട് പോലും വലുതായിരിക്കും. ഇത് തായ്ലന്റിലും ഏഷ്യയിലെ മറ്റ് ഉഷ്ണമേഖല പ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്നു. വടക്കേ അമേരിക്കയിലുടനീളം ഏഷ്യൻ ഫുഡ് വിപണികളിൽ ഇത് വാങ്ങാം.
തായ്ലാന്റിൽ പോലെ ഐസ്ക്രീം പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്ത പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പഴം പകരും. എന്നാൽ, അത് വളരെ രസകരവും പ്രയോജനകരവുമായ പന്നിയിറച്ചി, പച്ച പായസം ആണ്.
ഇത് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് വിഭവങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്. കറികൾ, സലാഡുകൾ, നൂഡിൽസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഒരു നല്ല സസ്യാഹാരമായി മാറും.
നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ലഘുശേഖരം വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ചാൽ വാങ്ങാം.
ഫ്രെക് ജാക്ക്ഫ്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു
ഒരു പച്ച ചണച്ചാക്കൽ അൽപം കൊണ്ടു നടക്കുന്നത് അല്പം മാത്രമേ ചെയ്യുന്നുള്ളൂ, പക്ഷെ നിങ്ങൾക്കത് കിട്ടുന്നത് ഒരുപാട് ആഹാരമാണ്! നിങ്ങൾ പുതുമാംസം കഴിക്കുമെന്നപോലെ, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി എക്സ്ട്രാകൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനാകും.
എങ്ങനെ പച്ച ചവറുകൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു
- വിശാലമായ പ്രവർത്തന ഉപരിതലത്തിൽ പത്രത്തിന് ഇറങ്ങി വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ലാറ്റെക്സ് അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഗ്ലൗവുകൾ ധരിക്കുക (പ്രകൃതി ലാറ്റെക്സ് പ്രോസസ് ചെയ്ത വ്യക്തിയേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, സാധാരണയായി ആളുകൾ അലർജിയാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക). കൈകൊണ്ട് കൈകൊണ്ട് കുറച്ച് എണ്ണയും കൈകളിലെത്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ വളരെ മൃദുലതയില്ലാത്തതാകുകയും അത് മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തികൊണ്ട് ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ജാക്ക്ഫ്രൂട് 2 ഭാഗമായി തിരിക്കാം. വേവിച്ചെടുക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറുണ്ടാക്കുന്ന കുപ്പറിൽ ഇടാൻ കഴിയുന്ന പഴങ്ങളുടെ വലിയ കഷണങ്ങൾ (ചർമ്മം വിടർത്തുന്നതുവരെ) നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മുറിച്ചു തുടരുക .
- ചക്കക്ക് 45 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ അകത്ത് മാംസം മൃദുവായതും ഒരു ബിറ്റ് സ്ടീംഗി വരെ ആകും. ചിക്കൻ പോലെ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ 10 മിനിട്ട് സാധാരണയായി മതിയാകും. വീഴുന്ന ഏതെങ്കിലും വിത്തുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാനോ കമ്പോസ്റ്റ് ചെയ്യാനോ കഴിയും.
- ചക്കക്കുരു പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും പീൽ അടിക്കുക. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ കാണും - ഇവ വിഫലമാക്കും - വിത്തുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള പാടുകളാണ്. വിത്ത് കായ്കൾ കഴിക്കാം, അതുപോലെ ചർമ്മത്തിന്റേയും ചർമ്മത്തിന്റേയും ചേരുവയുള്ള മൃദുലമായ മാംസളഭാഗങ്ങൾ. ഇവരെയൊക്കെ പുറത്തെടുക്കുക, അതിലേക്ക് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് കൈയ്യിലാക്കുകയും ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- സീസ് കറി ഉണ്ടാക്കാൻ തായ് ചർമം പച്ചമുളക് (ടോഫുക്ക് പകരം ജേക്ക്ഫ്രൂട്ട് ചേർക്കുക), അല്ലെങ്കിൽ തായ് പിയർ കറി (ചിക്കൻപാക്കിനു പകരം ചക്കക്കുരു) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലിങ് സലാഡുകളോ പാശ്ചാത്യമായോ സലാഡുകളിലോ ചേർക്കുക. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനിൽ ചേർക്കാം - നിങ്ങളുടെ ഭാവന നിങ്ങളുടെ ഗൈഡായിരിക്കട്ടെ!
തയ്യാറാക്കിയ ചക്കക്കു വാങ്ങൽ
ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ (ഇത് മികച്ചത്) അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പിലും (മൂക്കുമ്പോൾ, മധുരവും വളരെ ഉപകാരപ്രദവുമല്ല) കക്കയിറച്ചി വാങ്ങാവുന്നതാണ്. ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സിറപ്പിൽ ഒന്നുമായി നിങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലോ വെള്ളത്തിലോ വാങ്ങുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
പോഷകാഹാരം
അസംസ്കൃത പഴം പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ എ, സി, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടിന്നിലടച്ച മുറികൾ, പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോടു കൂടിയതോ ആണ്.