ഈ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും, മിനുസമാർന്നതും, വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. ഈ ചുട്ടുപഴുപ്പമുള്ള പതിപ്പ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ എല്ലാ കുഴച്ചും ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എന്തിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നു? ഈ ഉള്ളി റിംഗു പാചകത്തിന് രഹസ്യം "പാങ്കോ" ആണ്, ജാപ്പനീസ് രീതിയിലുള്ള പ്രഹസനപൂര്ണ്ണമായത്, ഇത് വളയങ്ങൾ പ്രകാശം, കടും പുറംതൊലിക്ക് നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ
- മുട്ടയുടേ വെള്ള
- 3 ടീസ്പൂൺ. പാൽ
- കായേന്റെ പിഞ്ച്
- 2 വലിയ ഉള്ളി (മഞ്ഞ, പരിപ്പ്, 1/2-കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
- 1/2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും ഉപ്പ്, പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക്, കുരുമുളക്)
- 3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും
- പാങ്കോ (ജാപ്പനീസ്-സ്റ്റൈൽ ബ്രെക്രാമ്പുകൾ )
- 1 കുപ്പി സസ്യ എണ്ണ തളിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. 450 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
2. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ മുട്ട വെള്ള, പാൽ, കായെ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. ഒരു ആഴം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പ്രഹസനങ്ങള് പരക്കുക.
3. വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക, മാവു തളിക്കേണം, നന്നായി അങ്കി തട്ടുക. ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത്, മുട്ട മിശ്രിലിലേക്ക് ആദ്യം ഫ്ളൗഡ് സവാള വളയങ്ങൾ മുക്കി പിന്നെ പൂർണ്ണമായി അഴുകിപ്പോകും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറുക.
4.
പാചക സ്പ്രേ ഉള്ളിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ത്യജിച്ചു അങ്കി. ചുടേണം 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ-തവിട്ട് വരെ അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റും മിനുസമാർന്ന. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 335 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 535 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 56 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |