ശതാവരി സൂപ്പ് ഈ ലളിതമായ ക്രീം പുതിയ ശതാവരി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. വെളുത്ത സോസ്, പാൽ, ശതാവരി തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ചാണ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയത്. ഒരു സമ്പന്നമായ സോസ് വേണ്ടി, വിഭവം അര-പകുതി അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക. ശതാവരി പാചക ദ്രാവകം വിഭവത്തിന് അധിക രസം ചേർക്കുന്നു.
ചെറിയ പാകം ശതാവരി നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പിന്റെ ഓരോ സേവനവും മികച്ചതാണ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഹാജരാക്കിയ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ തറയിൽ ബേക്കണിനൊപ്പം ഇത് മുകളിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 കപ്പ് പാൽ
- പുതിയ ശതാവരിക്ക് 3/4 മുതൽ 1 പൌണ്ട് പൌണ്ട്
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെളുത്ത സോസ് ഉണ്ടാക്കുക : കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- മാവു, 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
- കുക്ക്, നിരന്തരം 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക.
- ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കാം; കുക്ക്, മിശ്രിതം കനം വരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി ബബിൾ ആരംഭിക്കുന്നു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ശതാവരി കഴുകുക, മരം മുറിച്ചുകടക്കുക, കുന്തം മുറിച്ചു 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ടെൻഡർ വരെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ശതാവരി പാകം ചെയ്യുക.
- വയ്ക്കുക, പാചക ദ്രാവക സംവരണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയുള്ള ചില ശതാവരി നുറുങ്ങുകൾ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- മസറിലോ അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി ബാക്കിയായ മിശ്രിതം; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- 1 കപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ദ്രാവക പാചകത്തിന് മതിയായ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക. വെളുത്ത സോസ് ചേർത്ത്, പച്ചമുളക്, ശതാവരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- നന്നായി ചൂടാക്കുക; ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാനായി.
- റിസർവുചെയ്ത ശതാവരി നുറുങ്ങുകളോടെ മികച്ചത്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പർമസസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് ഹാം, ശതാവരി ക്രെയ്സ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 165 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 18 മി |
| സോഡിയം | 322 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |