ഈ എളുപ്പമുള്ള പ്രഷർ അടുപ്പ് സ്പാഖിട്ടി അദ്ഭുതകരമായി ഒന്നുമില്ല. തൽക്ഷണ പാട്ട് കുക്കറിൽ എല്ലാം (പാസ്ത! ഉൾപ്പെടെ) സംയോജിപ്പിച്ച് ഇത് ഒരു ഇഷ്ടമുളള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് 30 മിനുട്ട് നേരം കഴിയുന്നു. വെറും ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അടിവയറുച്ച് ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജീകരിച്ച് ബട്ടൺ അമർത്തുക. അത് എല്ലാം അവിടെ! ഒരു പൂർണ്ണമായ സ്വദേശി സ്പാഗെട്ടി അത്താഴം എളുപ്പമായിരിക്കില്ല.
നിങ്ങളുടെ സ്പാഗെട്ടി സോസിൽ മണി കുരുമുളക് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ 1/2 കപ്പ് ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. സോസ് ഒരു മികച്ച ഇനവും ഉണ്ടാക്കും. നിലത്തു ഗോമാംസം അവരെ സഹിതം.
ഈ പാചകത്തിന് ഏകദേശം 4 സേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാകും, ഇത് ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിനോ മിച്ചമുള്ളവയ്ക്കോ ഇരട്ടിയാകും. അത് അടുത്ത ദിവസം വീണ്ടും നല്ലത്!
വെളുത്തുള്ളി ബ്രൌസുമായി സ്പാഗെട്ടി ആരാധിക്കുക (നുറുങ്ങുകൾ കാണുക) ഒരു തക്കാളി സാലഡ് .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഒലിവ് എണ്ണ
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പൌണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 8 ഔൺസ് വേവിച്ച സ്പാഗെട്ടി
- 1 (28 oz) തക്കാളി തകർത്തു കഴിയും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ സ്പൂൺ ബാസിൽ)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല അരക്കെട്ട്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- ഓപ്ഷണൽ: ഡാഷ് പിങ്ക് കുരുമുളക് അടരുകളായി
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും (പുതിയത്, ഇറ്റാലിയൻ ഫ്ലാറ്റ് ഇല)
- 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് (വറ്റല്; കൂടുതൽ, കൂടുതൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Sauté- ൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള തൽക്ഷണ പോട്ടിലെ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടായിരിക്കുകയും മിനുക്കിയ സമയത്ത്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധസുതാര്യ വരെ വേവിക്കുക. ഭരണിയിലെ നിലം ബീറ്റ്റൂട്ട് തകർക്കുക. ഗോമാംസം ഇനി മുതൽ പിങ്ക് നിറമില്ലാത്തതുവരെ പാചകം തുടരുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് നേരം വേവിക്കുക. റദ്ദാക്കുക ബട്ടൺ അമർത്തുക.
- മൂന്നാമതായി സ്പാഗെട്ടി മുറിക്കുക, തകർത്തു തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ബാസിൽ, ഒറിഗോനോ, പഞ്ചസാര, ജലം എന്നിവയുടെ കലത്തിൽ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ തകർന്ന ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളുള്ള ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ലിഡ് സുരക്ഷിതമാക്കി venting knob അടയാളം ഉറപ്പുവരുത്തുക. മാനുവൽ ബട്ടൺ അമർത്തി 5 മിനിറ്റ് (ഉയർന്ന മർദ്ദം) സജ്ജമാക്കുക. 5 മിനിറ്റ് പാചക സമയമാകുമ്പോൾ (അത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് സമ്മർദത്തിനു വരുന്നതിന് ധാരാളം മിനിറ്റ് എടുക്കും), 5 മിനിറ്റ് നേരം സമ്മർദം വിട്ടുകളയട്ടെ. ഒരു കലം ഹോൾഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ മിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, ബാക്കിയുള്ള മർദ്ദനത്തെ സ്വതന്ത്രമാക്കാൻ ചലിപ്പിക്കാൻ വെൻഡിങ്ങിലേക്ക് തിരിക്കുക.
- സ്പാഗെട്ടി, സോസ് എന്നിവ ഇളക്കുക, 1/4 കഷ്ണം പർമെസൻ ചീസ്, ഫ്രെണ്ട് അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു സ്ഫേഗട്ടി സോസും സ്പൂൺ പാമേസൻ ചീസ് കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- ഈസി വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് : ബ്രോയിലർ ചൂടാക്കുക. പകുതി തിരശ്ചീനമായി ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗുട്ടിയുടെ ഒരു അപ്പ് വേവിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ചെറുതായി browned വരെ ബ്രോയിലർ കീഴിൽ അപ്പം ടോസ്റ്റുചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ മിശ്രിതം കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രഷ് എടുക്കുക. ബ്രൂലറിനു താഴെയായി 20 മുതൽ 30 സെക്കന്റ് വരെ വയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 548 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 105 മി |
| സോഡിയം | 229 മി |
| കാർബോ | 44 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |