ഫ്രഞ്ച് ആപ്പിൾ പൈ ഗ്രനേola മൃദുവായ ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, തെങ്ങ്, തീർച്ചയായും ഓട്സ്! എന്നെ ഭ്രാന്തൻ എന്ന് വിളിക്കൂ, എന്നാൽ എനിക്ക് മൃദുവായി ചുറ്റി ഗ്രാനോളയെ ഇഷ്ടമാണ്. ഗ്രാനോളയുടെ ചൈതന്യത്തെ ഞാൻ കുട്ടിയെന്നപോലെ ഭക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ ഗ്രാനോള ബാറുകൾ എന്നെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഗ്രാനോളയുടെ പ്രചോദനം ഹഡ്സൺ വാലി കോളേജിൽ പോകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്രാനോളിൽ നിന്നാണ് (റാസ്പ്ബെറി ഫീൽഡ് ഫാം) നിന്നാണ് കഴിച്ചത്. അവരുടെ ആപ്പിൾ പൈ ഗ്രാനോളാണ് അദ്വിതീയമായത്. ആപ്പിൾ പൈ പോലെ തന്നെ ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നു.
ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വാങ്ങുകയും എന്നെപ്പോലെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സ്വന്തമാക്കരുതെന്നും പ്രത്യേകിച്ച്, നിങ്ങൾ ഈ ഗ്രാനോളയെ വളരെ വേഗത്തിൽ ഉണർത്താം. ആപ്പിളിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പു കാലത്ത് ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ വീട്ടിൽ ധാരാളം ആപ്പിൾ ഉണ്ടായിരുന്നു! ഞാൻ ചിന്തിക്കാവുന്ന എല്ലാ വഴികളും ഞാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട്! ആപ്പിൾ ഫ്രിറ്ററുകളും മഫിനുകളും ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു! നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. വെറും പീൽ, കോർ, ആപ്പിൾ മാംസംപോലെയും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും 1 1/2 മണിക്കൂർ 200 മിനുട്ട് അടുപ്പിൽ വക്കുകയും ചെയ്യാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ നീക്കം, അവർ ഒരു ബിറ്റ് തണുത്ത ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ വേണ്ടി വിളിച്ചു ഏതെങ്കിലും പാചക അവരെ ഉപയോഗിക്കുക!
ഈ ഗ്രാനോള തൈരിയോ പാലും ചേർന്നോ രുചികരമായതാണ്. ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള രുചികരമായ സ്നാക് പോലും ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ബാഗിൽ പോവുകയും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പോകുകയും ചെയ്യുക! ആപ്പിൾ സിഡെർ സ്യാംഗ്രിയ ഒരു ഗ്ലാസ് കൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അതു കഴിക്കാം!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 കപ്പ് ഓട്സ് (പഴയ രീതിയിലുള്ളത്)
- 1 കപ്പ് ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് തേങ്ങ
- 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് അരി ധാന്യ
- 2/3 കപ്പ് തേൻ
- 1/2 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 8 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഓട്സ്, ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ, കട്ടിയുള്ള അരി, തേങ്ങ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചവിട്ടുക. അവർ നന്നായി മിക്സഡ് ഉറപ്പാക്കുക നല്ല വസ്തുക്കൾ ഓട്സ് മുഴുവൻ വിരിച്ചു ചെയ്യുന്നു.
- ഒരു എണ്ന ലേക്കുള്ള തേനും, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, വെണ്ണ ചേർക്കുക. 5-6 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക. ഒരു മരം സ്പൂൺ ഇടക്കിടെ ഇളക്കുക. അത് ഒരു ബിറ്റ് വരും, അത് ശരിയാണ്. പൂർണ്ണമായും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതുവരെ തേൻ മിശ്രിതം സുഗന്ധമാക്കും.
- ഓട്സ് മിശ്രിതം മുകളിൽ ഹോട്ട് തേൻ മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചെയ്ത് ഓട്സ് പൂർണമായി പൂശുന്നതുവരെ ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- ഒരു തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പാളിയിൽ വലിയൊരു ഷീറ്റിലേക്ക് മിശ്രിതം പടർത്തുക. 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഗ്രാനോള തണുപ്പിക്കാനും ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 471 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 69 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 79 മി |
| കാർബോ | 66 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |