ഞാൻ എപ്പോഴും ടോസ്റ്ററിൽ സ്ട്രൂഡൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തോന്നുന്നു ഞാൻ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ ഫ്രീസർ വിഭാഗത്തിൽ കാണുമ്പോൾ. ഫലം നിറച്ച ചൂടുള്ളതും അലസുന്നതും പല കാര്യങ്ങളേയും പോലെ, അത് ശരിയായിരിക്കും. ഓരോ തവണയും ഞാൻ അത് വാങ്ങുകയും വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യുന്നു. അത് നോക്കാവുന്നതുപോലെ നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട് വീട്ടിലെത്തുമെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ഈ strudel ടോസ്റ്ററിൽ പാകംചെയ്തിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഫ്രോസുചെയ്ത സ്ട്രൂഡലിനെ ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ പോപ്പിംഗ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമല്ല. ഇത് പതിവ് അടുപ്പിൽ പാകം ചെയ്യും, പക്ഷേ അത് അമൂല്യമായതിനാൽ അത് അസ്ഥിരവും രുചികരവും ആസ്വദിക്കുന്നതും രുചികരമായ റാസ്ബെറി പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.
ഈ റാസ്ബെറി പേസ്ട്രികൾ വളരെ രുചികരവും എളുപ്പവുമാണ്! വാലന്റൈൻസ് ഡേ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ തികഞ്ഞവരാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് റാസ്ബെറി ജാം
- ശീതീകരിച്ച പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ 1 ഷീറ്റ്
- 1 മുട്ട, നന്നായി തല്ലി
- മുഴുവൻ പാൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങളുടെ കൌണ്ടർ ഓൺ ഫ്രീസുചെയ്ത പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് മൂക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും, പക്ഷേ ഒരു മണിക്കൂറോളം എടുത്തേക്കാം. ഉണക്കി പുറത്തു വരുന്നതു പോലെ കണ്ണ് കഴുകിയാൽ വളരെ ചെറുതായി നനഞ്ഞ തുണിയിൽ മൂടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിച്ചു ശേഷം, 400 എഫ് ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് preheat.
- കടലാസ് കടലാസ് ഒരു ഷീറ്റിൽ പഫ് പേസ്ട്രി മാറ്റാതെ കിടത്തി. ഒരു വലിയ ചതുരാകൃതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ കുക്കി മുറിക്കുന്നതിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചും മാവ് ഉരുക്കിയതും അനുസരിച്ച് 10-12 ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഇടത്തരം ഹൃദയം രൂപത്തിലുള്ള കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക.
- കടലാസ് പേപ്പറിൽ മാത്രം ഹൃദയങ്ങൾ വിട്ടുകൊടുത്തത് അധിക കുഴെച്ച നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മൂന്നു പ്രാവശ്യം ഹൃദയങ്ങളെ പ്രിക് ചെയ്യുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെച്ച ഒരു പേപ്പർ പേപ്പർ ഇട്ടു വയ്ക്കുക. അവർ ചുറ്റിവളർത്തുന്നത് പോലെ അവർ 1 ഇഞ്ച് വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഹൃദയത്തിന്റെ പകുതി കേന്ദ്രത്തിൽ കയറി റാസ്ബെറി ജാം 2-3 കപ്പ് ഏകദേശം സ്ഥലം. ജാം അറ്റങ്ങളുടെ ചുറ്റും ഒരു 1/8 ഇഞ്ച് വിഭാഗത്തിൽ പോകുക.
- പൂർണ്ണമായും തല്ലി വരെ മുട്ട അടിക്കുക. മുട്ട വൃത്തിയാക്കി ജാം വേദനയുടെ അരികിൽ വയ്ക്കുക.
- ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കി ഹൃദയങ്ങളെ വയ്ക്കുക. ഹൃദയത്തിന്റെ അരികുകൾ ഒറ്റപ്പെടുത്താൻ ഒരു വിറച്ചുപയോഗിക്കുക.
- ഒരു പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വൃത്തിയാക്കിയ ഓരോ strudel ന്റെയും മുകളിൽ തേയ്ക്കും. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച് ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ഒരു കേന്ദ്ര റാക്ക് ചുടേണം. ബലി ഒരു പ്രകാശം പൊൻ തവിട്ട് ആയിരിക്കണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ നീക്കം അവരെ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അവർ തണുപ്പിക്കുന്നു സമയത്ത് ഗ്ലാസ് ഒരുക്കും.
- പാൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. വളരെ നേർത്തതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ അല്പം കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ഓരോ സ്ട്രൂഡലുകളുടെയും മുകളിലായിരിക്കുമ്പോൾ രോമങ്ങൾ തിളങ്ങുക, ആസ്വദിക്കൂ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 345 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 42 മി |
| സോഡിയം | 142 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |