10/01
എന്താണ് സ്വദേശികൾ?
Parisa / Flickr / CC BY-NC-SA 2.0 ചമ്മുകാർ - രാഘൈഫ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു - മൊറോക്കൻ പാൻകേക്ക് ഒരു തരം, ചട്ടിയിൽ വറുത്തതിനു മുൻപ് ഒരു ചതുര രൂപത്തിൽ കറങ്ങുക . നിങ്ങൾ ഇത് ഒരിക്കലും കണ്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ കുഴപ്പം തോന്നിയേക്കാം. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ഇത് അൽപ്പം സമയം എടുക്കുന്നതാണ്. താഴെയുള്ള ഫോട്ടോകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക, തുടർന്ന് ഇത് വേവിക്കുക.
ആദ്യം, എംമെയിമെൻറിൻറെ കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക.
02 ൽ 10
മിമിമിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുക - നിങ്ങളുടെ തൊഴിൽ മേഖല സജ്ജമാക്കുക
Christine Benlafquih ചില പച്ചക്കറി എണ്ണ, നല്ല സെമിനോ , മൃദുവായ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ എന്നിവ നിർത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കും.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ജോലിചെയ്ത് ഒരു വലിയ, മിനുസമാർന്ന ഉപരിതല തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിയുള്ള കൌണ്ടർ നല്ലതാണ്. അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു വേല ഉപരിതല പാചകം അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർബന്ധിക്കുകയുമില്ല.
10 ലെ 03
കുഴികൾ കുഴിക്കാൻ
Christine Benlafquih നിങ്ങളുടെ കൈയും കുഴെച്ചയും നന്നായി വൃത്തിയാക്കി, മിനുസമാർന്ന പന്തിൽ മിശ്രിതമാക്കണം.
ഇവിടെ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന മൊറോക്കൻ രീതി പരീക്ഷിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വലിയ ഭാഗം ഗ്രഹിച്ച് നിങ്ങളുടെ തമ്പും മുൾപടർപ്പുവും തമ്മിൽ പന്ത് പൊട്ടിക്കുക. ഇത് അല്പം പരിശീലനമെടുക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ രീതി പന്ത്കളുടെ വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കാൻ കാര്യക്ഷമമായ മാർഗമാണ്.
10/10
ചമ്മൻ ഡൗഡ് വിശ്രമം അനുവദിക്കുക
ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih എണ്ണയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ച പന്തിൽ വെക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഉണങ്ങാത്തതാണ് നല്ലത് എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ അളവെടുക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് മങ്ങിയ കുഴെ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ ജോലിചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ ചുടാൻ അനുവദിക്കുക.
ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെയും ചെറിയ നാളത്തിൻറെയും വലുപ്പത്തെപ്പറ്റിയുള്ള കുഴെപ്പുള്ള പാത്രങ്ങൾ 4 "മുതൽ 5" ചതുരശ്രമക്കാരെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാക്കും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതൊരു വലിപ്പവും എംമെമാനെ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ഗ്രിഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യുവാൻ നിങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഒരുമിച്ച് ഒരുമിച്ച് മദ്യം കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവ കൂടുതൽ വലുതാക്കാനും നിരവധി പാസുകൾ സജ്ജമാക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
10 of 05
ചമ്മൻ ഡൗ ഫ്ളാറ്റൻ ചെയ്യുക
Christine Benlafquih കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ഒരു പന്ത് എടുക്കുക, (നിങ്ങൾ ആകൃതിയിലുള്ള കുഴിയുടെ ആദ്യ പന്തിൽ തുടങ്ങുന്ന ജോലി) , എണ്ണയിൽ മുക്കി, കുറെ നേർത്ത സർക്കിളുകളിലേക്കോ ക്രമരഹിതമായ സ്ക്വയറിലേക്കോ ചുടേണ്ടതിന്നും, കൈതച്ചുകളി ഉപയോഗിക്കാനായി എണ്ണമറ്റ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർക്കാൻ കഴിയാത്ത പോലെ അതിനെ പതുക്കെയാക്കി മാറ്റുക. ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു കുഴപ്പമില്ല; നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂട്ടുമ്പോൾ അവർ മറയ്ക്കപ്പെടും.
10/06
ഡസ്റ്റർ ഡസ്റ്റു വെണ്ണ
Christine Benlafquih വെണ്ണ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നീട് അല്പം semolina കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കേണം. മൾട്ടിമീഡിയൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മടക്കിയ ലേയറുകൾ വേർതിരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
07/10
കുഴിയെടുക്കണം കുഴമ്പ്
Christine Benlafquih കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ കുഴെച്ചതിന്റെ ഒരു വശത്ത് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. കുഴലിന്റെ ഇടുങ്ങിയ വിത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മധ്യഭാഗത്ത് എതിർവശത്തെ മടക്കിയെടുക്കുക.
08-ൽ 10
വീണ്ടും പക്ഷികൾ
Christine Benlafquih കുഴെച്ചതിന്റെ സ്ട്രിപ്പ് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ചുരുങ്ങുക.
10 ലെ 09
ഒരു സ്ക്വയർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഫോൾഡിംഗ് പൂർത്തിയാക്കുക
Christine Benlafquih ചുണ്ണാമ്പിന്റെ എതിർ വശത്തെ ഒരു സ്ക്വയർ നിർമ്മിക്കാൻ കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. എണ്ണമയമുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ മടക്കിവെച്ച കുഴമ്പ് മാറ്റുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ കുഴികളുകളും ചതുരങ്ങളാക്കി ചുരുക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.
10/10 ലെ
ചമ്മന്തിക്കാരെ കുക്ക്
Christine Benlafquih ചൂടാക്കി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇരുമ്പ് പുളുത്തു അല്ലെങ്കിൽ ഇരിപ്പ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചതുരം എടുത്ത് നിങ്ങളുടെ വിരലുകളോ കൈകളോ ഉപയോഗിച്ച് കൈയ്യിൽ വയ്ക്കുക.
സ്വർണ്ണപ്പൊടി, മിശ്മേയർക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ (പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യണം, മത്തർ ആകരുത്), പാൻ ഫ്രൈയിലും മറ്റും വയ്ക്കുക. ഇതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ദിവസവും ആവർത്തിക്കുക. തണുപ്പിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും ഒരു റാക്ക് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക!