ഈ കേക്ക് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കുട്ടികളുടെ ജന്മദിന പാർട്ടികളുടെയും അവധി ദിനങ്ങളുടെയും എല്ലാം ഒരു അനൗപചാരിക ആഴ്ചദിന ഡെസേർട്ടിന് നല്ലതാണ്. (അതിൽ കാരറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ എപ്പോൾ ന്യായീകരിക്കാൻ കേക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പം!)
ഒരു 3-ലെയർ പിക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് മാവു (വെളുപ്പ്)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 11/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി (നിലം)
- 2 കപ്പ് കാരറ്റ് (ബജ്റയും)
- 1 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ (തക്കാളി, ഫ്രോസൺ, തലോഡ്)
- 1/2 കപ്പ് എണ്ണ ഒഴുകുന്നു
- 1/4 കപ്പ് applesauce
- 3 വലിയ മുട്ട വെള്ള
- 1 കപ്പ് വാൽനട്ട് (നിലം)
- 1/4 കപ്പ് അരി പാൽ (റൈസ് ഡ്രീം പോലെയുള്ള പ്ലെയിൻ)
- 1 ടേബിൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat 350 F ലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണയും മാവു ഒരു 9 "Springform പാൻ, അധിക മാവു ഔട്ട് ടാപ്പുചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , ബേക്കിംഗ് സോഡ , പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, നിലത്തു ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ പൈനാപ്പിൾ, കനോല എണ്ണ , ആപ്പിൾ ഷൂസ്, മുട്ട വെള്ള, അരി പാൽ, വിനാഗിരി, വാനില എന്നിവയും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് വരെ കാരറ്റ്, വാൽനട്ട് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- കേക്ക് പാചകം ഒരു പല്ല് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ്, ശുദ്ധിയുള്ള പുറത്തു വരുന്നതു വരെ, തയ്യാറായ ചട്ടിയിൽ ചുട്ടു batter പകരേണമേ. ഡയറി-ഫ്രീ ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഡയറിയ്-ഫ്രീ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് നിരനിരയായി കിടക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 482 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 499 മി |
| കാർബോ | 60 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |