പുതിയ എലാൻ ജ്യൂസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഈ വറുത്ത ചിക്കൻ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളുടെ സംയോജനമാണ്.
ചിക്കൻ ക്വാർട്ടേഴ്സ് ഒരു നല്ല ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കേണം ഒരു ദൈനംദിന കുടുംബം ഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ ഞായറാഴ്ച ഡിന്നർ അതിനെ ഉണ്ടാക്കേണം. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വറുത്തതോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞ ബ്രൂക്കോലിയോ ഒരു തക്കാളി സാലഡ് വഴിയോ സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 നാരങ്ങ നീര്, 5 മുതൽ 6 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1/3 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ആരാണാവോ
- 1 ടീസ്പൂണ്
- ക്രിയോൾ ഫ്ലാഷിംഗ്
- 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 3 1 / 2-4 പൗണ്ട് ചിക്കൻ (ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് വെട്ടി)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് ചൂടാക്കി ഓടിക്കുക.
- നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ചീര, വെജിറ്റബിൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തളിക്കേണം.
- ആദ്യത്തെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കളയുക. ഒരു പൊരിച്ച പാനീയത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
- ഏകദേശം 1 1/2 മണിക്കൂർ ചുടേണം, പാതി വഴിയിലൂടെ തിരികെ. ചിക്കൻ നന്നായി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുളച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, ജ്യൂസുകൾ തെളിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു.
നുറുങ്ങുകൾ
എങ്ങനെ ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കൻ കുപ്പിവെള്ളം: മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, മുടിയുടെ ഭിത്തിയിൽ നിന്ന് കാലുകൾ (തുടയിൽ) വേർതിരിക്കുക.
കാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഹിപ്പ് സോക്കറ്റിലൂടെ മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, വെട്ടിക്കളഞ്ഞു പുറത്തെടുക്കുക. ഭാവിയിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് നിരസിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മരവിപ്പിക്കുക. രണ്ട് സ്പ്ലിസ്റ്റ് ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ നെഞ്ചിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് നാല് നാലാം ക്വാളിറ്റി ഉണ്ടായിരിക്കണം: രണ്ടു കാലുകളും രണ്ടു സ്പ്ലിറ്റ് ബ്രെസ്റ്റുകളും ചേർത്ത് ചിറകുള്ളതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1276 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 79 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 380 മി |
| സോഡിയം | 508 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 122 ഗ്രാം |