നല്ല വീഴ്ചയുടെ ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ആപ്പിൾ പിച്ചുകളിൽ ചൂടുള്ള ആപ്പിൾ ഫ്രിറ്ററുകളിൽ മഞ്ചിങ് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് ഒന്നുമില്ല. എന്നാൽ, ആപ്പിൾ ഓറാർഡ് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്കില്ലെങ്കിൽ, വീട്ടിലെ ഊഷ്മളയും ശാന്തയുമുള്ള വിത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. അവർ ലളിതവും മാന്യമായ ആപ്പിൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുലേഖ!
ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വറുത്തുന്നത് ഭീഷണിപ്പെടുത്തേണ്ട കാര്യമില്ല! ചൂടിൽ നിന്ന് ഒരു കണ്ണ് ചൂടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രവും കാൻഡി തെർമോമീറ്ററും ഉപയോഗിക്കുക. ആപ്പിളിന്റെ ഒരു കടി നിങ്ങൾ തളർന്നു വീഴുമ്പോൾ ഓരോ തവണയും ഞാൻ ആപ്പിളുകൾ വലിയ വശത്ത് അല്പം പകരുന്നു. ഒരു ചെറിയ പകിടയോ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളിനെ ചലിപ്പിക്കുന്നതോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം. തീരുമാനം നിന്റേതാണ്! കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര, മുകളിൽ നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്ത ഫ്രൈറ്ററുകൾ അൽപം പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അളക്കാൻ വേണ്ടി ഉറപ്പാക്കുക.
എണ്ണയിൽ നിന്ന് ഊഷ്മളവും വലതുവും ആസ്വദിക്കപ്പെടുന്നു. നീ അവരെ ചൂടുള്ള നിലനിർത്താൻ വേണമെങ്കിൽ, വെറും ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ (ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി) അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. ആപ്പിൾ സിഡെർ സ്യാംഗ്റിയുടെ ഒരു സ്ഫടിക ഗ്ലാസിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ആപ്പിൾ ഫ്രൈറ്ററുകൾ ആസ്വദിക്കാം!
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ജോ കുക്കസിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 3 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ (തൊലി, cored, ഒപ്പം പെട്ടെന്ന്)
- 1 ക്വാർട്ട് കനോല എണ്ണ (വറചട്ടിക്ക്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: കറുവാപ്പട്ട പഞ്ചസാര
- വഴറ്റേണ്ടത്: കുഴെത്തുന്നതിനായി പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലുള്ള മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക.
- അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും ഈർപ്പമുള്ളതുവരെ വരണ്ട മിശ്രിതം ഉണങ്ങുമ്പോൾ മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഇളക്കുക. സൌമ്യമായി പെട്ടെന്ന് ആപ്പിൾ ലെ ഇളക്കുക.
- ചൂരൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക 375 എഫ്. ഒരു കുക്കി സ്കോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് batter പൊതിയുക. ഒരു മിനിറ്റിന് ശേഷം അവ തിരിക്കാൻ ഒരു സ്ളോട്ട് ചെയ്ത സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കുക്ക്. അത് നിലനിർത്താൻ ചൂട് നിയന്ത്രിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക 375 എഫ്, ഈ വഴി വിനകൾ വഴി എല്ലാ പാചകം ചെയ്യും!
- ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ നിന്നും ഫ്രൈറ്ററുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനായി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഉടൻ അവർ ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചതുപോലെ, വേവിച്ചു കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര അവരെ ചുരുട്ടും. ബാക്കി ബാക്കിയുള്ള ആവർത്തിക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മള തളിരിലകളെ തളിക്കേണം. അവരെ ഊഷ്മളമായി ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 207 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 157 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |