Butterscotch Brownies നിങ്ങളുടെ കലവറ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും അത്ഭുതകരമായ, സൂപ്പർ പെട്ടെന്നുള്ള എളുപ്പത്തിൽ ബാർ കുക്കികൾ ആകുന്നു. ഞാൻ മധുരമാംവിധം എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നതും വീട്ടിലുണ്ടാകാത്തതും ആണെങ്കിൽ, ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആക്കി.
"Butterscotch" എന്ന പദം രസകരമാണ്. ഈ മിഠായി വറുത്തതിന് സമാനമാണ്, എന്നാൽ butterscotch വെറും തവിട്ട് പഞ്ചസാര കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. "സ്കോച്ച്" എന്ന വാക്കിന്റെ ഭാഗം ഹാർഡ് കാൻഡി മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്ന് വരുന്നു; അത് "സ്കോർ" ആയിരിക്കുമെന്നാണ്. നിങ്ങൾ "സ്കോർ" കാൻഡി ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പൂർണ്ണമായും കടുത്തതാക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങൾ അതിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു കളയുകയും അതിനെ തണുപ്പിച്ച ശേഷം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ബാർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡറില് ഒരു തമ്മില് വാഗ്ദാനം മധുരപലഹാരങ്ങൾ വേണ്ടി, ചില തരം ഉൾപ്പെടുത്താൻ നല്ലതാണ്. മിക്ക brownies വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ട്, മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ നല്ല ആശയം ആണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ചില ആളുകൾ ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമല്ല, ഞാൻ അറിയില്ല ആരും ആ വിഭാഗത്തിൽ വീണു വരികിലും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പാണ് സൗമ്യ പരിശോധന . ഈ brownies മറികടക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഹൃദ്രവും മാന്തൽ ആയിത്തീരും അവരുടെ മൃദുവും മൃദുലവമായ ഗുണമേന്മയുള്ള നഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങളുടെ വിരൽകൊണ്ട് വളരെ ലളിതവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊടുമ്പോഴും തുറന്നുവരുന്നതുവരെ ചുടേണം.
ഈ brownies വളരെ സമ്പന്നമാണ്, അതുകൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ ചതുരം മിക്ക ആളുകളെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തും; ഈ പാചകം കുറഞ്ഞത് 24 സേവിക്കാൻ വേണം. നിങ്ങൾക്കതവില്ലാത്ത, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാറ്റം വേണ്ടി, ഒരു നല്ല പ്ലെയിൻ വാനില ബട്ടർ ഞെട്ടി അവരെ ഉരസുന്നത്, പിന്നെ brownies over lines in the top of drizzle butterscotch ഐസ് ക്രീം. ഐസ്ക്രീമിൽ ഒരു പാറ്റേൺ നിർമ്മിക്കാൻ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് വാനില
- 2 കപ്പ്
- മാവു
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് കശുവണ്ടി (അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട്, അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ:
- കാരാമൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ
- ഫ്ലഫി കാർമാൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
Preheat അടുപ്പിൽ 350 ° F ലേക്ക്. ഒരു 13 "x 9" ബേക്കിംഗ് പാൻ, സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് അടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് സോളിഡ് ചുരുക്കി ഉപയോഗിക്കാം.
ഒരു കനത്ത എണ്ന, ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. പിന്നീട് ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയിൽ ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
മുട്ട, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർക്കും. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിക്കുമ്പോഴോ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിക്കുക.
ബാക്കിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് നിങ്ങളുടെ വിരൽ സ്പർശിച്ചപ്പോൾ വെറും സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ. പിന്നെ വയർ റാക്ക് തണുക്കുന്നു.
ആഗ്രഹിക്കുന്ന പോലെ ഫ്രോസ്റ്റ് സേവിക്കുന്നതിനായി ചതുരങ്ങളാക്കി തവിട്ടുനിറങ്ങൾ മുറിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 87 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 18 മി |
| സോഡിയം | 82 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |