പോർക്ക് സോസേജ്, വെണ്ണ, മുട്ട, പലതരം ഇറക്കങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള പ്രഭാത ഭോജനശാല കാസറോളിന്റെ ഈ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.
ഈ casserole അല്പം ജാതിക്ക ആൻഡ് കായണം കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ടു ആണ്. കാസറോളിന്റെ മുൻപുള്ള രാത്രിയാണിത്. തിരക്കേറിയ ഒരു പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. പാചകത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ മസാലുള്ള സോസേജ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ബൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി സോസേജ്
- 6 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- 1 സ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- ഡാഷ് നിലത്തു കായെ കുരുമുളക്
- 3 കഷണങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ അപ്പം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കമ്പനിയായ വെളുത്ത ബ്രെഡ്, കുമ്മായം)
- 1 കപ്പ് പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു മൂർച്ചയുള്ള ചെഡ്ഡാർ ചീസ് (4 ഔൺസ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂടിൽ സോസേജ് ഒരു വലിയ പുളിക്കലായി തകർക്കുക. ബ്രൌൺ സോസേജ് ഇനി മുതൽ പിങ്ക് വരെ, നിരന്തരം ഇളക്കുക. നന്നായി കളയുക; അധിക ഗ്രീസ് വലിച്ചെടുക്കാൻ പേപ്പർ തൂവലുകൾ കൊണ്ട് pat.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പാൽ, മുട്ട മിനുസമാർന്നതും നന്നായി മിശ്രിതവുമാകുന്നതുമായ മുട്ടകൾ അടിക്കുക. നന്നായി വറ്റിച്ച സോസേജ്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ (ബ്രെഡ് സമചതുര, കീറിപറ്റിയ ചീസ്)
- . മിശ്രിതം ഇളം ചായം നിറഞ്ഞ 8 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് ഡിസാക്കി മാറ്റുക. രാത്രിയും കപ്പാസിറ്റിയും.
- ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് 30 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വരെ ബേക്കിംഗ് സമയം എടുക്കാം.
- 325 ഫീഡർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഏകദേശം 55 മുതൽ 65 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ സജ്ജീകരിയ്ക്കണം, കൂടാതെ വീടുകളിൽ അധികവും ബ്രൌൺ നിറമായിരിക്കും. കേന്ദ്രത്തിൽ സമീപത്തുള്ള ഒരു കത്തി വൃത്തിയാക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തൽക്ഷണ വായനാ ടെർമോമീറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് കാസറോൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. മുട്ടകൾക്ക് കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 160 F ആണ്.
- കട്ടിംഗിന് മുമ്പ് 10 മിനുട്ട് ഒരു റാക്ക് അടയ്ക്കുക.
- പുതിയ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ഉപയോഗിച്ച് വീടായിരുന്നു.
4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 465 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 238 മി |
| സോഡിയം | 928 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 26 ഗ്രാം |