ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ എങ്ങനെ കൂടുതൽ ചെയ്യാം!

by പെഗ്ഗി ട്രോബ്രിഡ്ജ് ഫിലിപ്പോൺ

അത് വിശ്വസിക്കൂ, ഇല്ലെങ്കിലും, ഷെല്ലിൽ മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു കലയുണ്ട്. ചാരനിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറം ഇല്ലാതെ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അവ പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടെത്തുക. ഓർക്കുക, "കടുത്ത വേവിച്ച" മുട്ടകൾ എത്ര കാലത്തേക്ക് വേവിച്ചു കഴിയാത്തവിധം തെറ്റായ ഒരു കുഴപ്പമാണ്.

പ്രയാസം: എളുപ്പമാണ്

സമയം ആവശ്യമാണ്: 25 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ ഇവിടെയുണ്ട്:

എണ്നുള്ള സിംഗിൾ പാളിയിൽ മുട്ടകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
ഷെല്ലുകളുടെ മുകൾഭാഗത്ത് തണുത്ത വെള്ളം കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇഞ്ച് എങ്കിലും മൂടുക.

ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കവർ ഇട്ടു, ചൂട് ഓരോ തിളപ്പിക്കുക.
വെള്ളം മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി നിൽക്കട്ടെ.
വലിയ മൃദു വേവിച്ച മുട്ടകൾ: നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് 1 മുതൽ 4 മിനിട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിൽക്കട്ടെ.
വലിയ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ : ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 15 മുതൽ 17 മിനിട്ട് വരെ നിൽക്കട്ടെ.
ആവശ്യമുള്ള ലെവലിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടുവെള്ളം ഊറ്റി കളയുക.
ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളം മൂടുക ഏതാനും ഐസ് സമചതുര ചേർക്കുക.
മൃദു വേവിച്ച മുട്ടകൾ: തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം വരെ തടയാം. ആരാധിക്കുക.
ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ: പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിൽക്കട്ടെ. ആവശ്യമായി ഉപയോഗിക്കുക.

നുറുങ്ങുകൾ:

മുട്ടകൾ ഒരിക്കലും തിളപ്പിക്കുക. അത് അവരെ റബ്ബേറി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പഴയ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുക. പുതുമാംസം ശരിയായി പീൽ ചെയ്യില്ല.
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുന്നതിന് (വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുന്നതിനു മുമ്പ്) ഒരു മുട്ടയുടെ പിറകോടുകൂടിയ വലിയ അവസാനം, അത് പല്ലുകൾ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:

മുട്ടകൾ
എണ്ന

കൂടുതൽ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

കൂടുതൽ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

Enjoy similar articles

Newest

Users choice