പുതിയ പച്ച പയറുകളും, വേവിച്ച പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചിയും ഈ സമ്മിശ്രത നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പച്ച പയർ ഉയർത്താൻ ഒരു മികച്ച വഴിയാണ്. വെണ്ണ, ബാക്കൺ മുളകുകൾ, ഒപ്പം പുതുതായി പാകം ചെയ്ത പരുത്തിക്കൃഷി സുഗന്ധം പുതിയ പച്ച പയർ. പ്ളീഹുള്ള പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ബീൻ കാസറോൾ എന്നിവക്ക് നല്ലൊരു ബദലാണ് ഈ വിഭവം.
പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ജനപ്രിയമാണ്, അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്! അൽപം കൊഴുപ്പ് വെട്ടി മാറ്റാൻ, നിങ്ങൾ പാൻ, വെണ്ണ, വേവിച്ച പച്ച പയർ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പലതരം ബേക്കൺ പൊടികൾ തള്ളിക്കളയുക.
പുതിയതും അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് ചെയ്തിട്ടുള്ളതുമായ പച്ച പയറാണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച പച്ചപയർ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ പാക്കേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുക. ചില അധിക നിറങ്ങൾക്ക്, പാചകത്തിൽ മഞ്ഞ വാക്സ് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം. അല്പം വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി ഷീറ്റുകളിൽ അല്പം കൂടി ഈ പച്ച പയർ കയറിയിട്ട് ജാസ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഗ്രൗണ്ട് പച്ച പയർ
- 8 സ്ട്രിപ്പുകൾ തുകയല്ല, പെട്ടെന്ന്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
- ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു colander ലെ പച്ച പയർ കഴുകുക. മുകളിൽ വാലും, വാലും (ബ്രൈൻ അറ്റത്തും വാലറ്റത്തും അവസാനിപ്പിക്കാം) 1-1 മുതൽ 1/2-ഇഞ്ച് നീളം വരെ മുറിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ പുളിയോ സോഡും പാൻ ചൂടാക്കുക. പെട്ടെന്ന് തുകയല്ല ചേർക്കുക. വൃത്തികെട്ട വരെ വേവിക്കുക. കളയാൻ പേപ്പർ ടവൽസ് നീക്കം. പുളിപ്പടിയിലെ ബാക്കൺ തുളച്ചികളുടെ 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികമോ) വിടുക. മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിന് ശേഷിക്കുന്ന തുരുമ്പുകൾ സംരക്ഷിക്കുക. നീന്തൽ ഒഴുകിയത് സജ്ജമാക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു പാത്രം കൊണ്ടുവന്ന് ബീൻസ് ചേർക്കുക. 8 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള സൌജന്യമായി എത്തുന്നതുവരെ.
- നന്നായി പച്ച പയർ വറ്റിച്ചു പിന്നെ പാകം തുകയല്ല കൂടെ വെണ്ണ അവരെ ചേർക്കുക. പച്ച പയർ നന്നായി അഴുകിയ ചൂടും ചൂടും വരെ നന്നായി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
- രുചി, പച്ചമുളക് പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ബേക്കൺ തുള്ളികൾ ശക്തമാക്കുകയും അടരുകളായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അവ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയുമില്ല. നിങ്ങൾ മുൾപടർപ്പിനെ ഉപേക്ഷിക്കാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ ശൂന്യമാക്കിയിരിക്കണം. മുകുളങ്ങൾ ഉറപ്പുള്ളപ്പോൾ, ചവറ്റുകുട്ടയിൽ ചെളിക്കുടിക്കുമ്പോൾ തെളിയുന്നു.
- ബേക്ക് ബേക്ക് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം: അടുപ്പിലെ ബേക്കൺ ചുടേണം. 375 എഫ് വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. 22 മുതൽ 26 മിനിറ്റ് വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് തുകയല്ല സ്ട്രിപ്പുകൾ ക്രമീകരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല ശാന്തനായി വരെ. പച്ച പയർ വൃത്തിയാക്കാനും, പേപ്പർ തൂണുകളിലുള്ള തുകയെടുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. പാചകത്തിനൊപ്പം തുടരുക.
- ഗ്രീൻ ബീൻസ് ബാക്കൺ, വെളുത്തുള്ളി, ഷോൾട്ട്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത പച്ച പയർ ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപായി സാലൂ (ഇടത്തരം ചൂട്) ഒരു വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉലുവ സമചതുര കഷണങ്ങൾ, വെണ്ണ, ബേക്കൺ, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ. വേവിച്ചതും വറ്റിച്ചതും ചേർത്ത പച്ച പയർ, ബേക്കൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്, ചൂട്, സീസൺ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 258 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 18 മി |
| സോഡിയം | 102 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 14 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |