ഫ്രൈ ബേക്കൺ എങ്ങനെ

ഫ്രൈനിംഗ് ബേക്കൺ ആ മാസ്റ്റേഴ്സ് കുറച്ച് സമയം എടുക്കും ആ അടുക്കള കഴിവുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഒരു ലളിതമായ ഒരു ഘടകഗ്രൂപ്പാണ് ഇത് എങ്കിലും, ചില പരീക്ഷണങ്ങളും പിശക് ഫലങ്ങളും നേടാൻ കഴിയും. നന്നായി വറുത്ത ബേക്കൺ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ മുതൽ സലാഡുകൾ വരെ appetizers ലേക്കുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

തയ്യാറായ പ്രവർത്തനം

ചാരനിറത്തിലുള്ള പൂർണ്ണതയ്ക്ക് പാകം ചെയ്യുന്ന ഉപ്പും, ഒരു തണുത്ത പുളഞ്ഞ് തുടങ്ങുക. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യത്തിന് തുകയാണിതിന് അനുയോജ്യമായ തുകയായ തുകയടക്കാൻ അനുയോജ്യമാണെന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരവതാനിയിൽ നിന്ന് അക്കരപ്പച്ച ഭാഗങ്ങൾ വേർതിരിച്ച് തണുത്ത പുളുസുയിൽ ഇരുവശത്തായി വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ പാക്കേജിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതുപോലെ തുകയല്ല നീട്ടരുത്. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ തുറന്നുകൊടുക്കുന്നതിനുമുമ്പുള്ള ഒരു കോൺ ആയി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കും; ഇത് കഷണങ്ങൾ വീശുന്നതിനും അസംസ്കൃത ബേക്കൺ ചവിട്ടിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് വേർതിരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാനും സഹായിക്കും.

ബേക്കൺ പൊട്ടിക്കുന്നത്

ഇളം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കൺ വിനീതവും തിമിംഗലവും തുടങ്ങും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നുറുങ്ങ്: പാൻ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തിറക്കുന്നത് വരെ തുകയല്ല നീക്കിവെക്കരുത്.

ആദ്യഭാഗത്ത് ബ്രെക്കൺ ബ്രൗൺ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മൃദുലമായി ഉയരങ്ങൾ എടുക്കാം, പക്ഷേ അത് പുറത്തുവിടരുത് അല്ലെങ്കിൽ അത് റിലീസ് ചെയ്യുന്നതുവരെ നിർബന്ധിക്കുക. തുടച്ചുകൂടി കഴുകിക്കൊണ്ട് ഉരക്കിക്കൊണ്ട് ബാക്കൺ തിരിക്കുക, രണ്ടാം ഭാഗത്ത് വേഗത്തിൽ അത് റിലീസ് ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുക. കട്ടിയുള്ള വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി ഈ പ്രക്രിയ മുഴുവൻ 10 മിനിറ്റ് കഷണം വേവിച്ച തുകയല്ല, അല്ലെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാം. ഈ പ്രക്രിയയിൽ മുൻകരുതൽ എടുക്കുക, കാരണം ബേക്കണ് ഗ്രീസ് പാൻ വിട്ടിരിക്കുന്നതിനിടയ്ക്ക് വളരെ ചൂടായിരിക്കും.

പാചകം ചെയ്യാൻ പോലും പതിവായി ബാക്കിനിൽക്കുന്നത് തുടരുക. ബക്രോൺ ബാർണൻ പോലെ തോന്നിക്കുമ്പോഴാണ് ബാക്കൺ ചെയ്യുന്നത്. സിസലിംഗ് ശബ്ദത്തെ നാടകീയമായി കുറയ്ക്കും, ഒപ്പം പിങ്ക്, വെളുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധസുതാര്യ മേഖലകൾ ബാക്കണിന്റെ ഉള്ളിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് കൊഴുപ്പ് പുറത്തുവരുന്നു, അത് തയ്യാറാണ്. കളയാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അത് നീക്കം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതി പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക .

നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നുതന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ വലിയ അളവിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യാനായി ഓവെയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ പാകം തുകച്ചാൽ ചൂട് വയ്ക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്ക് ഷീറ്റുകളിൽ 250 ഫേസറിലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ബേക്കൺ സ്ഥാപിക്കുക.

ബേക്കൺ ഗ്രെയ്സ്

ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പുവെള്ളം ഒരു മാസത്തേയ്ക്ക് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായി ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടും. ബേക്കൺ ഗ്രീസ് ഒരിക്കലും ഒരു മണ്കടത്തിൽ പോലും മുങ്ങിക്കഴിയാൻ പാടില്ല. അത് തണുത്തതു പോലെ ബേക്കൺ ഗ്രീസ് കഠിനമാക്കും, എളുപ്പത്തിൽ പൈപ്പുകൾ അടയും കഴിയും. ബാകൺ ഗ്രീസ് ഒരു സീൽ ചെയ്യാവുന്ന കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരണ അല്ലെങ്കിൽ ചവറ്റുകൊട്ടയിൽ പുറത്തു കളഞ്ഞ.

ഓവൻ ഫ്രൈഡ് ബേക്കൺ

ബേക്കൺ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഉപാധി അടുപ്പിലെ ബേക്കനെ ചുടേണം എന്നതാണ് . ഓവൻ ബേക്കണ് ബേക്കണ് കുറച്ച് കുഴപ്പങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പന്നിയിറച്ചി പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചേക്കാം, കാരണം നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൈലിൽ സ്കോർറ്റുകളെക്കാൾ കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കൂടുതൽ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനായി രുചി ഒരു രുചികരവും മധുരമുള്ള പന്നിയിറച്ചിയും ഉണ്ടാക്കും.