ബേക്കൺ കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ബേക്കണ് പ്രായോഗികമായി ഓരോരുത്തരും സസ്യാഹാര വിദഗ്ദ്ധരുടെ ഒഴികഴിവുമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മാംസം ധാരാളം കൊഴുപ്പ് നൽകുന്നു. മിക്ക ആളുകളും ബേക്കൺ ഗ്രാസ് ഒരു പാൻ നോക്കി ഒരു എണ്ണമയമുള്ള മെസ് കാണുക, മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ആ കൊഴുപ്പ് പാചക ഉപയോഗങ്ങൾ ഒരു ലോകം ഉണ്ട് അറിയുന്നു. ബേക്കൺ ഗ്രീസ് കൊണ്ട് പാചകം തീർച്ചയായും ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷൻ അല്ല, പക്ഷേ അത് തീർച്ചയായും രുചികരമാണ്.

ബേക്കൺ ഗ്രീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക

ബേക്കൺ ഗ്രീസ് ഒരു മാസത്തേക്കു വരെ ഫ്രീസറിലും സൂക്ഷിക്കാം.

ആധികാരിക gingernap കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ടേൺപപ്പ് ഗ്രീൻസ് ക്ലാസിക് തെക്കൻ പാചകരീതി ഉണ്ടാക്കേണം ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം Bacon Drippings . അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ തോന്നുന്നു ഏത് വിറ്റ്സ് Spinach സാലഡ് , അതു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു നല്ല ബേക്കൺ സ്വാദും നൽകാനായി അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി വിടുക. കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി വിളിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണയായി തുകയല്ല ഗ്രീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാവുന്നതാണ്.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി നിങ്ങളുടെ ബേക്കൺ ഗ്രീൻ സംഭരിക്കുന്നതിന്, എണ്ണക്ക് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ടൂപർവെയർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലെ സീലിബിൾ കാൻസറിലേക്ക് കുടുക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ എണ്ണ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുക, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനില്ല; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ടൈനിംഗറോ cheesecloth കളഞ്ഞോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ശ്രമിക്കുക. ഉളുക്കിയ ശേഷം, കണ്ടെയ്നർ കവർ ചെയ്ത് ഫ്രീസററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് ഗ്രീസ് തൊഴുത്ത് നിലനിർത്തുന്നത് മാത്രമല്ല, അത് കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും എളുപ്പവുമാണ്. ഫ്രീസറിലിരുന്ന് ബേക്കണ് ഗ്രീസ് ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ അവസാനിക്കും. ഓരോ തവണയും നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ പുതിയ ഗ്രേസി ചേർക്കാം.

ഈ ഗ്രീസ് കാലാകാലങ്ങളിൽ റാൻസിഡായി മാറും, അങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു സ്നേപ്പ് പരിശോധന നടത്തുക. ഒരു പുല്ലീറ്റിന് അല്ലെങ്കിൽ മോശം മണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മോശമായിരിക്കാം.

ബേക്കൺ ഗ്രീസ് നിരസിച്ചു

അതു തണുക്കുന്നു സമയത്ത് ബേക്കൺ ഗ്രീസ് കഠിനമാക്കും. എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് കട്ടിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്, പിന്നീട് പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കും.

സ്വാഭാവികമായും തണുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കാതിരുന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാവുന്ന ഒരു വേഗത്തിലുള്ള ശുദ്ധീകരണ രീതി നിലവിലുണ്ട്. കനത്ത ഡ്യൂട്ടി ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ കപ്പ്. കൊഴുപ്പ് ചൂടുള്ള സമയത്ത് വേവിച്ച പരുത്തിക്കരുത്ത് വേവിക്കുക, കൊഴുപ്പ് ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ഫ്രീസറിലിടുക. ബാക്കൺ കൊഴുപ്പ് ഫ്രോസൻ ചെയ്യുമ്പോൾ അതിനൊപ്പം പാചകത്തിനും വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിനും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സംരക്ഷിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ അതിനെ ഖരമാലിന്യമായ കൊഴുപ്പിനുചുറ്റും ഫോയിൽ മടക്കിക്കളയുകയും ചവറ്റുകുട്ടയിൽ തള്ളിക്കളയുകയും ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് ചപ്പുചവറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും ചൂട് ബകോൺ കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യരുത്. അതു തണുപ്പിക്കുന്നു പോലെ, അതു കുഴപ്പവും പൈപ്പുകൾ clog ചെയ്യും. ഈ ഗ്രീസ് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് മതിയാകുന്നില്ല. ബേക്കൺ കൊഴുപ്പ്, മറ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് പോലെ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള സിങ്കിൽ നിന്നും പുറത്തുവിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ഒരു വാസന അല്ല അത് rancid കഴിയും. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഉല്പന്നം കമ്പോസ്റ്റോ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം മാംസം കമ്പോസ്റ്റുകൾ കൊല്ലാൻ വേണ്ടത്ര ചൂടായേക്കാവുന്ന രോഗമല്ല. മാംസം കൊണ്ട് കമ്പോസ്റ്റ് ചെയ്യാനും മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ ആകർഷിക്കാനും, ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും വീട്ടുജോലികൾക്കും അപകടമുണ്ടാക്കാനും കഴിയും.