സൂപ്പർ ഈസി ലെമൺ പുഡ്ഡിംഗ്

ലണ്ടൻ ആസ്ഥാനമായ ആരോഗ്യമുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് കേന്ദ്രമായ ലിയോണിൽ നിന്നുള്ള ബാക്കിംഗ് ആൻഡ് പുഡ്ഡിംഗ് പുസ്തകത്തിന്റെ ഒരു ലഘുലേഖയും, സ്വാദിഷ്ഠമായ ലemon പുഡ്ഡിംഗും ഈ പെട്ടെന്നുള്ളതും എളുപ്പവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നു. ക്ളയർ പിക്തക്, ഹെൻറി ഡിംബ്ബി,

നാരങ്ങാ പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ലിയോൺ തത്ത്വത്തിനു പിന്നിലുണ്ട്. നല്ലത് രുചിയുള്ളതും നല്ലതു തന്നെ. ഈ പുസ്തകത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഞ്ചസാര, ഡയറി, ഗോതമ്പ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ എന്നിവയാണ്. - നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം ഉള്ള അലർജി, അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭാരം കാണുന്നത് പോലും ആസ്വദിക്കാൻ ധാരാളം ഉണ്ട്.

ഹെൻറിയുടെ മുത്തശ്ശി അമ്മയായ എനിഡ് അമ്മയ്ക്ക് കൈമാറിയെന്നത് ഒരു നാരങ്ങാ പുഡ്ഡിംഗ് പാചകം ആയിരുന്നു. ഒരു പത്രത്തിൽ നിന്നും വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, 'ലെമൺ പുഡ്ഡിംഗ്' എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടു - അതിനുശേഷം എൻസൈഡ് 'രുചികരം' എഴുതി. പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഇപ്പോൾ എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

ഇവിടെ ഒരു രഹസ്യം, അത് സമ്പന്നമായതാണെന്ന് എനിക്കറിയാം, പക്ഷെ അല്പം ഘടിപ്പിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഇത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ് .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 50 ഗ്രാം / 2 oz. ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ, മയക്കുമരുന്നിന് പുറമേ അധികവും)
• 225 g / 8 oz. പൊൻ കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര
• 2 വലിയ നാരങ്ങകൾ നന്നായി വറ്റല് എഴുത്തുകാരന് നീര്
• 4 വലിയ ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ (വേർതിരിച്ചത്)
• 50 ഗ്രാം / 2 oz. സ്വയം ഉയർത്തൽ മാവ്
• 225 മില്ലിഗ്രാം / 1 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
• 1/2 ടാറ്റാർ ടീസ്പൂൺ ക്രീം
• വഴറ്റേണ്ടത്: ഏഷ്യൻ (അല്ലെങ്കിൽ തളിക്കുന്നതിനുള്ള പൊടി പഞ്ചസാര)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• 180 സി / 350 എഫ് / ഗ്യാസ് മാർക്കറ്റ് വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കാൻ സെന്റർ ഷെൽഫിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് പാതി വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക. വെണ്ണ 1.5-1.75 ലിറ്റർ സ്യൂൾലെ അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ഓവൻ പ്രൂഫ് വിഭവം.
• മൃദു വരെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക മാംസളമായ വരെ. ക്രമേണ നാരങ്ങ നീര് ലെ തീയൽ, വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് പിന്നാലെ മുട്ട yolks.
• മിശ്രിതം തിളപ്പിച്ച് ഒരു ലോഹ കലശം കൊണ്ട് ഇളക്കി, പിന്നീട് ക്രമേണ പാൽ തേക്കുക. നന്നായി മിനുസമാർന്നത് വരെ നന്നായി തൂക്കിയിടുക.

• ശുദ്ധമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ, മൃദു ചൂടിൽ നിൽക്കുന്നതുവരെ ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ടറിൻറെ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ള. പിന്നെ, ഒരു മെറ്റൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്, ഒരു പാദത്തിൽ പാദരക്ഷ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുക.
• സോഫിൽ വിഭവത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അടുപ്പിലെ വെള്ളം തിളച്ച ടിൻ ഇടുക. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്പം കുറച്ചു, മുകളിൽ ഉയർന്നു പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
• നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര കൂടെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.

വാനില ഐസ്ക്രീമിൽ നല്ല പുഞ്ചിരിയോടെ ഞാൻ ഈ പുഡ്ഡിംഗ് കഴിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പകരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. എന്നിരുന്നാലും വിശ്രമിക്കൂ, പുഡ്ഡിംഗ് അത് സ്വന്തമായ രീതിയിൽ രുചികരമായതാണ്. ഊഷ്മളമായപ്പോൾ പുഡ്ഡിംഗ് അല്പം വായ തുറന്ന് ക്രീമിയാകും, തണുപ്പിന് പോകുന്നതിനു ശേഷം അത് കൂടുതൽ ദൃഢമാക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	253
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	316 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	264 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	12 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)