ഈ സുഗന്ധമുള്ള ക്രീം ചീസ് frosting ഒരു വലിയ ചതുരം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു പാക്ക് കേക്ക് മതി.
ഈ പാചകരീതി വാനില കൊണ്ട് രസമാണ്, പക്ഷേ പല സുഗന്ധങ്ങളും സാധ്യതകളും ഉണ്ട്. കൂടുതൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുകയോ തട്ടുകയോ ചെയ്യുന്നതാണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പൈപ്പിംഗിനുള്ള ഒരു തലോടൽ തണുപ്പിക്കുന്നതിന് സ്പ്രിമിങ്ങും അതിലും കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ തണുപ്പ് വളരെ കട്ടിയായുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അത് നേർത്തതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (8 ടേബിൾസ്പൂൺ) വടി വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 (8 oz) പാക്കേജ്
- ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത് )
- 3 1 / 2-4 കപ്പ് സമ്മിശ്രത പഞ്ചസാര (ഏകദേശം 1 പൗണ്ട്, sifted)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാറൽ, വെണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും.
- കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സമയം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്പം കൂടി ചേർക്കുക; നന്നായി മിഴിഞ്ഞു വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരുക. വളരെ മിനുസമാർന്നതും ക്രീം വരെയും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക.
- പാചകത്തിന് 2-ലെയർ പിണ്ണാക്ക് വേണ്ടത്ര ക്രീം ചീസ് frosting ചെയ്യുന്നു.
വ്യതിയാനങ്ങൾ:
- ചോക്കലേറ്റ് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്: പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിലേയ്ക്ക് 1/2 കപ്പ് അരിമിപ്പിച്ച കൊക്കോ പൊടിക്കുക. ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- കുരുമുളക്: 1/2 സ്പൂൺ കുരുമുളക് സത്തിൽ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ തകർത്തു പെപ്പർമെന്റൽ മിഠായി ഉപയോഗിച്ച് frosting അലങ്കരിക്കുന്നു.
- മാപ്പിൾ: ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ചേർക്കുകയോ മാപ്പിൾ സത്തിൽ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- നാരങ്ങനീണ്ട 1 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സത്തിൽ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 146 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 31 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |