ഈ വാനില തണുപ്പിക്കൽ ഒരു പഴഞ്ചൻ പാകം ചെയ്ത frosting ആണ്. സാധാരണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തണുപ്പിനേക്കാൾ ഇത് കുറവാണ്.
ഈ തണുപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:
- ഓറഞ്ച് ബട്ടർക്രോം ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- ഫ്ലഫി കാർമാൽ ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- ക്രിമിയ ബട്ടർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പാചകരീതി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- ഉപ്പ് നുള്ളു
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവ്)
- 2 കപ്പ് വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാൽ, മാവ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും അബദ്ധവുമായിരിക്കും വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുക.
- മിനുസമാർന്നതും ക്രീം വരെയും പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും അടിക്കുക. മിശ്രിതം അവശേഷിക്കുന്നുമില്ല. മിശ്രിതം നേരിയതും മാറൽ വരെ വരെ തണുത്ത മാവു മിശ്രിതം തല്ലുക. വാനില അല്ലെങ്കിൽ വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് ബീറ്റ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 142 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 21 മി |
| സോഡിയം | 148 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |