മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം ധാരാളമായി നിർമ്മിച്ച ഒരു മധുരമുള്ള ചോളസാമ്രാജ് ആണ് ഇത്. ചോളം പുഡ്ഡിംഗ് നിരവധി തവണ ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. പഞ്ചസാര മധുരനത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ഉപേക്ഷിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബദൽ സ്വീറ്റ്നർ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ കൻറ്റൻഷ്യൻ ക്ലാസിക് ഡെർബി ഡേ ഡിന്നറിനുള്ള നല്ല ചോയ്സ് ആണ്.
ബേമോണ്ട് ഇൻ ഷെഫ് നിക്ക് സുൻഡെർഗ്ഗ് :
"ഈ സൈഡ് വിഭവം എല്ലാ ദിവസവും ഞങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അർപ്പിക്കുന്നു, 3-ഘട്ടം പാചക പ്രക്രിയയും വൈറ്റ് ധാന്യം ഉപയോഗിച്ചും ഈ കെന്റക്കി ക്ലാസിക്കിന്റെ വ്യത്യസ്തവും അതുല്യവുമായ ഒരു പതിപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു."
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 2 കപ്പ് പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ പാകിയ മുഴുവൻ കേർണൽ ധാന്യം (പാചകം)
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 4 കപ്പ് പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ത്യജിച്ച് വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക; ധാന്യം, ഉരുകി വെണ്ണ ഇളക്കുക. മുട്ട തട്ടുകയും പാൽ ചേർക്കുക. ധാന്യം മിശ്രിതം ഇളക്കുക. Preheat അടുപ്പിൽ 450 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് F.
- 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക. നീണ്ട അടയാടുകളോടെ നീക്കം ചെയ്യുക, ഇളക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അടുപ്പത്തേക്കു മടങ്ങുക. ഇളക്കമുള്ള നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അടുപ്പത്തേക്കു മടങ്ങുക. ഇളക്കമുള്ള നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
- 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ ഓവറിലേക്ക് മടങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറമുള്ളതും പുഡ്ഡിംഗ് ഉറപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 182 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 109 മി |
| സോഡിയം | 232 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |