ഈ കാരറ്റ് സ്യൂൾ പാചകത്തിന് ഏതെങ്കിലും ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചിയും കോഴിയിറച്ചി ഭക്ഷണത്തിന് സന്തോഷകരമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ഇത് ശരിക്കും ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. ഒരു സസ്യാഹാരവും ഒരു രുചികരമായ ബദലാണ്.
മുട്ടകൾ വിഭജിക്കപ്പെടുന്നതുകൊണ്ടും വെളുത്ത പാടുകളുടെ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി വൈറ്റമിൻ തുളച്ചുകയറുന്നതുകൊണ്ടും ഇത് ഒരു നോൺഡ്രഡീഷണൽ സോഫൽ ആണ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ നിന്നാണ് വോളിയം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് കാരറ്റ് (തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് തുണിക്കുകളാക്കി, കളയാനുള്ള മുറിച്ചു)
- 4 ഔൺസ് / 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (റൂം-താപനില)
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ (തണുത്ത താപനില, അടിപ്പുപണിയായി)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 20 മുതൽ 25 മിനിട്ട് വരെ ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുക്ക് ക്യാരറ്റ്. ഇളം ചൂടുള്ളപ്പോൾ നന്നായി വറ്റിക്കുക.
- ചൂട് അടുപ്പിൽ 400 F. ബട്ടർ ഒരു 2-quart soufflé വിഭവം.
- വെണ്ണ, മുട്ട, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചതച്ചതും ചേർത്തിളക്കുക. 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറായ സൗൾലെ വിഭവം ചുട്ടു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ചൂട് കുറയ്ക്കുക 350 F ഉം 45 മിനിട്ട് കൂടുതൽ സമയം ചുടേണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, ഉടനെ സേവിക്കുക.
ഒരു സൗഫ്ഫ് എന്നാലെന്ത്?
- ഒരു സ്യൂൾഫ് എന്നത് നേരിയതും അന്തരീക്ഷ മിശ്രിതവുമാണ്. മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം കട്ടികുറഞ്ഞ മുട്ട വെള്ളങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് സാധാരണ അളവിൽ ലഭിക്കുന്നു.
- അവർ മധുരവും തിളക്കവും, ചൂട്, തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ ആകാം. ചൂടാക്കിയ സ്യൂഫുകൾ സുലഭമാണ്, അവ അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറത്തു വരുന്ന ഉടനെ തന്നെ കഴിക്കണം. കാരണം അവയിൽ ചൂടുവെള്ളം ഓടിക്കുന്നതും അവ നിലനിർത്താനും സുന്ദരമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടാനും ഇടയാക്കും.
- സസ്യാഹാരങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നതും ചീസ്, മാംസം, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
- ഡെസേർട്ട് സ്യൂൾലെസ് സാധാരണയായി ചൂട്, തണുപ്പ്, ഫ്രോസൺ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പഴങ്ങളും, ചോക്ലേറ്റ്, നാരങ്ങ, മദ്യം എന്നിവയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ കാരറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- മധുരവും മസ്സും കാരറ്റ് പാചകരീതി : ഈ ലളിതമായ ഏഷ്യൻ-പ്രചോദന പാചകത്തിന് പൈനാപ്പിൾ, മണി കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. ഏറ്റവും മികച്ചത്, അത് തയ്യാറാക്കാനും പാചകംചെയ്യാനും 20 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി.
- ചെഡ്ഡാര് ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുടിച്ച കാരറ്റ് : ഒരു ലളിതമായ ചേദാര് ചീസ് സോസ് ഈ കാരറ്റ് വളരെ സവിശേഷമായ കാസറോളായി മാറും. ബ്രെഡ്റ്ംബാം ടോപ്പിംഗ് വിഭവങ്ങൾ തകരാറുകളാൽ തകരുന്നു.
- ഉള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, പുതിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒരു സ്പ്ലാഷ് എന്നിവകൊണ്ട് കമ്പനിയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ മറ്റൊരു കാരറ്റ് വിഭവമാണിത്. വെജിറ്റേറിയൻ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ബദാം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ചതും വറ്റിച്ചതും പർമെസൻ ചീസ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 315 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 143 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 360 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |