വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് കാസറോൾ

തെക്കൻ മോഡൽ സ്ക്വാഷ് കാസറോൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തെ കർഷകരുടെ മാര്ക്കറ്റില് കണ്ടെത്തുന്ന സുക്ചിനിയും മഞ്ഞ സ്ക്വാഷും സമൃദ്ധമായി കാണും.

അതു നല്ല സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ പ്രധാന കോഴ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ലോകത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വർഷാവർഷം കാലഹരണപ്പെട്ട ഉൽപ്പാദനം ലഭ്യമാണെന്നതിനാൽ, നന്ദിപറയൽ, ക്രിസ്മസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഈസ്റ്റർ എന്നിവപോലുള്ള അവധിക്കാല ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പൗണ്ട് / 7 കപ്പ് വേനൽ സ്ക്വാഷ് (കഴുകുക, നറ്റില്ല, കനത്ത വെണ്ണ)
• 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 (10 3/4-ഔൺസ്) കഴിയും
• ചിക്കൻ സൂപ്പ് ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ചേദാർ ചീസ് സൂപ്പ് ക്രീം)
• 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1 കപ്പ് കാരറ്റ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 2 ഔൺസ് വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് സസ്യഭക്ഷണം ഇടകലർന്ന മിക്സ് (ഒരു 8-അച്യുതന്റെ പാക്കേജിൽ പകുതിയും)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 5 മുതൽ 10 മിനിട്ട് തിളച്ച ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കുക്ക് സ്ക്വാഷ്, ഉള്ളി. നന്നായി കളയുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കീറിപ്പൊട്ടിയിൽ ക്യാരറ്റിൽ ഉണർത്തി നന്നായി ഇളക്കുക.
3. നന്നായി വറ്റിച്ച സ്ക്വാഷ് ഉള്ളിയിൽ വറുക്കുക.
4. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി മൈക്രോവേവ് നിന്ന് നീക്കം, ഒപ്പം മതേതരത്വത്തിന്റെ മിശ്രിതം ടോസ്.
5. ഒരു 12x8x2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പകുതി ചട്ടിയിൽ വിടുക (1 1/2 മുതൽ 2-ക്വാർട്ട് വലുപ്പം വരെ). മുകളിൽ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം കലശം. മിശ്രിതം ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം തളിക്കേണം.

1. 25-30 മിനുട്ട് ചൂടാകുന്നതുവരെ 350 ടി. ചുടണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, ചൂട് സേവിക്കുക.

വ്യതിയാനങ്ങൾ

• സ്ക്വാഷിന് വലിയ കോഴിഫ്ളവർ ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കാം.
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും മഞ്ഞ സ്ക്വാഷന്റെയും അല്ലെങ്കിൽ തയ്യുകളുടെയും പകരം ചെറിയ ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക.
• പാകം ചെയ്തതും പാട്ടിവെച്ചതുമായ തുകയല്ല പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നാല് സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർക്കുക.
• പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് 1 കപ്പ് വേവിച്ച ചെമ്മീർ ചീസ് കഴിക്കുക.
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളകിൽ കളിക്കാം.
• ഈ ഓപ്ഷനുകളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ചേർക്കുന്നത് സൂപ്പർ ഡീലക്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	496
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	41 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	94 മി
സോഡിയം	509 മി
കാർബോ	27 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)