തൈര് പാൻകേക്കുകൾ ഫ്ലഫ് ആണ്, ഒരുമിച്ചു വിടാൻ ഒരു സ്നാപ്പ്, ദിവസം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ചില അധിക പോഷകാഹാരം ഒരു മികച്ച വഴി. ഓ കാലമെ, ഞങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങൾ ആക്കിയെന്ന് ഞങ്ങൾ വിചാരിച്ചുവോ? പരമ്പരാഗതമായിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; ഈ പാൻകേക്കുകൾ രസകരവും ലളിതമായ അത്താഴവും അല്ലെങ്കിൽ വലത് ടോപ്പിംഗുകളോ ( ഐസ് ക്രീം , സ്ട്രോബെറി സോസ് ആരുടെയെങ്കിലും?) ഉള്ള മധുരപലഹാരമായിരുന്നു.
ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ഇമ്മാനുവേൽ പാൻകേക്കുകളും നിർമ്മിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ പാൻകേക്ക് മിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് വിലയേറിയ അലമാര ഇടം കൈയ്യിൽ കൊണ്ടുവരുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം - നിങ്ങൾക്കായി ഒരുപക്ഷേ മാവ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരാൾക്ക് ധാരാളം പണം നൽകും!
നിങ്ങളുടെ പാചകം ആവശ്യം ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ ഈ പാചകം കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ടിയാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മാവു (അല്ലെങ്കിൽ 3/4 കപ്പ് മാവും 1/4 കപ്പ്
- ധാന്യവും സ്വാദും ഉണ്ടാക്കാൻ ധാന്യമായോ മറ്റ് മാവും ഉപയോഗിക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് പ്ലെയിൻ
- തൈര് (nonfat, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാൽ എല്ലാ പ്രവൃത്തി ഇവിടെ)
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഗ്രിഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ വറചട്ടി ചൂടാക്കുക. അത് അത്തരമായി ചൂടാക്കി ഉറപ്പുവരുത്താൻ പതിവായി അത് തിരിക്കുക. ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടാകുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. എത്ര ചൂട്? നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഡ്രോപ്പ് ബൗൺസ് വേണം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നൃത്തം ചെയ്യണം, പക്ഷെ അത് പിളരുകയോ പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയോ ചെയ്യുകയില്ല (അത് വളരെ ചൂടുള്ളതാണ്). ചൂട് ക്രമീകരിക്കാനും ചൂടുള്ളതും അല്ലാത്തതുമായ ചൂടുള്ള പാചകരീതി പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമെടുക്കുന്നു.
- പൊടിച്ചെടുത്തെടുക്കുക, ചുരണ്ടിയെടുക്കുക, ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുക: മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- മറ്റൊരു മീഡിയം പാത്രത്തിൽ തൈര്, മുട്ട എന്നിവ ചേര്ക്കുക. തൈര് മിശ്രിതം ചേർത്ത് തൈര് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഇളക്കുക.
- ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ തറയിൽ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുരുമുളക് പാചകം ചെയ്ത് ഏകദേശം 2 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് കുമിളകൾ വരച്ചുവരണം. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ദോശ ഫ്ളോപ്പ് ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന തരത്തിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. തൊലിപ്പുറത്ത് ചാരനിറമോ പാൻ ആകുമ്പോഴോ ധാരാളം പാൻകേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുക.
- ഒരു താലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങളിൽ പാൻകേക്കുകളെ കൈമാറുക.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ വെണ്ണ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് , തേൻ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ ചൂടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 266 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 112 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 652 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |