ഈസി മാംഗോ സോസ് പാചകരീതി

ഈ മാമ്പഴ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മുക്കി വളരെ എളുപ്പമാണ്. മധുരമുള്ള, പുളിച്ച, മസാല, ഉപ്പുള്ള ഒരു നല്ല മിശ്രിതം - ഒരു ചെറിയ തേങ്ങാപ്പാൽ മാവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നല്ല ഉഷ്ണമേഖലാ ഗംഭീരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. വേവിച്ച ചെമ്മീനുവേണ്ടി, മുളക്, സ്പ്രിംഗ് റോൾ, ഫ്രഷ് റോളുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എന്തായാലും വിശ്രമിക്കാൻ തയ്യാറാകുക തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മാംഗോ കോഴി അല്ലെങ്കിൽ കൊഞ്ച് വേവിച്ച ഫ്രൈ പോലെയുള്ള സമചതുര പലകകളിൽ ഈ മാംഗോ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാവുന്ന ഏറ്റവും മാംഗുള്ള മാങ്ങ വാങ്ങുക. ഒരു മാവ് ഒരു കല്ല്, അതായത് മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കുഴി ഉണ്ട്. മാമ്പഴം കുഴി വളരെ നീണ്ടുകിടക്കുന്നു, അത് കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കത് ലഭിച്ചിട്ട് കുറച്ചു സമയം എടുത്തേക്കാം. ഒരു മാവ് മുറിച്ചെടുക്കൽ സംബന്ധമായ വിവരങ്ങൾക്ക് മാമ്പഴികൾ ഉപയോഗിച്ചും ശേഖരിക്കാനും ഈ നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പാകമായ മാംഗോകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ.
• മത്സ്യം സോസ് , അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ. വെജിറ്റബിൾ / വെജിഗൻ, രുചി ഉപയോഗിച്ച് സോയ സോസ് കൂടാതെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ
• 1/4 കപ്പ് നല്ല നിലവാരമുള്ള (കട്ടിയുള്ള) തേങ്ങ
• 2 ടീസ്പൂൺ. തായ് സ്വീറ്റ് ചില്ലി സോസ് (ഏഷ്യൻ വിഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും ലഭ്യമാണ്)
• 2 ടീസ്പൂൺ. തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങാ വെള്ളം
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ
• 1/4 മുതൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കിയ തകർത്തു ചില്ല (സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉദ്ഘാടനത്തിൽ നിന്നും)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഭക്ഷണ ശാലയിൽ, ബ്ലെൻഡറിലോ, വലിയ ഹെലികോപട്ടയിലോ മാമ്പഴ പഴം പൊതിയുക.
2. മറ്റെല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർക്കുക. നല്ല രീതിയിൽ പ്രൊസസ്സ് ചെയ്യുക. പക്ഷേ, അത് കൂടുതൽ ആവര്ത്തിക്കാതിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സോസിനുള്ളിൽ മാമ്പഴക്കുകളുടെ കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സന്തുഷ്ടനാകുന്നതുവരെ സോസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ വെറുതെ പൾസ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു രുചി പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മാങ്ങയുടെ മൂപ്പെത്തുന്നതും മാധുര്യത്തെക്കുറിച്ചും ആശ്രയിച്ച് അല്പം കൂടി പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനുവേണ്ടി കൂടുതൽ മത്സ്യ സോസ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനു കൂടുതൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് മധുരമുള്ളതും ഉപ്പിന്റെയും മസാലകളുടെയും ഒരു ബാലൻസ്.

1. ചിക്കൻ , പന്നിയിറച്ചി, മീൻ, സീഫുഡ് എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിരൽ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു രുചികരമായ മുക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	86
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	458 മി
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)