വിവിധ മുന്തിരിങ്ങലുകളിൽ ഗ്ലാസിലേക്കു കൊണ്ടു വരുന്ന പല പുതിയചിത്രങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാൻഡിൽ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, കൈകൊണ്ട്, അഴകുള്ള, വൈറ്റ് രുചിക്കൽ രീതിയിലുള്ളതിനേക്കാൾ മെച്ചമായ മാർഗ്ഗം മറ്റൊന്നില്ല. എവിടെ തുടങ്ങണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില വെളുത്ത വയലുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഞങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങി, ഒപ്പം ആരംഭം ലഭിക്കാൻ ചുവടെയുള്ള ചുവന്ന മുന്തിരിപ്പഴം ശേഖരിച്ചു.
വീഞ്ഞ് # 1: പിനോട്ട് നയ്യർ
പിനോട്ട് നോയ്ർ പരിഗണിക്കാനുള്ള നിർമാതാക്കൾ: എ ടു സ, ബിഗ്ഗ്, ബ്രിഡ്ലവുഡ്, ഡിലോച്ച്, ലാ ക്രമ, ലീസെ-ഫിച്ച്, ലിൻമർ, ഹാൺ എസ്റ്റേറ്റ്സ്, മെമോമി, പിനോട്ട് പദ്ധതി, ഷുഗ്
പിനോട്ട് നോയിർ ഗ്ലാസിൽ: റൂബി ചുവന്ന നിറങ്ങൾ, പുഷ്പങ്ങൾ മുതൽ മണ്ണിന് കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ "വന അടിത്തറ", ഏറ്റവും മികച്ച സരസഫലങ്ങൾ, മധുരമുള്ള വാനില ഓക്ക് സ്വാധീനത്തിന്റെ ഒരു സൂചന, മുന്തിരിച്ചാലിൻറെ മെലിഞ്ഞ തൊലിക്ക് നന്ദി), തണുത്ത കാലാവസ്ഥാ ഘടനയുള്ള അസിഡിറ്റി, ലളിതമായ ഒരു ചാരുത ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണയായി ഒരു പ്രകാശത്തിലും ഇടത്തരം രീതിയിലും കഴിക്കുന്നു. തുച്ഛമായ ടാന്നിസിന്റെയും ഫോർവേഡ് ഫലങ്ങളുടെയും പശ്ചാത്തലത്തിൽ മൃദുലമായ അപ്പീൽ, മൃദുലമായ ശരീരം, ഉത്തേജിത അസിഡിറ്റി എന്നിവ വൈറ്റ് വീഞ്ഞുള്ള പ്രൊഫൈലുകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നിരവധി വൈറ്റ് വൈൻ പ്രേമികൾ, റെഡ് വൈൻ പോലെയുള്ള, നിസ്സാരമായ ഒരു ലോകത്തിലേക്ക്, പിനോട്ട് നൂറിയുടെ സുന്ദരമുഖം കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്.
ഭക്ഷണവുമൊത്ത് പിനോട്ട് നയിർ : പിനോട്ട് നൂറാണ് റെഡ് വൈൻ ലോകം, വൈറ്റ് വൈൻ രാമലിംഗിനോട് Riesling എന്താണെന്നത് - അന്തർദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ അവിശ്വസനീയമായ ശ്രേണിക്ക് താഴെയുള്ള വീട്ടുപകരണങ്ങൾക്ക് "ഗോൾ-ടു" വീഞ്ഞ്. മത്സ്യബന്ധനോപകരണങ്ങളിൽ നിന്നും സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും സസ്യഭക്ഷണം, അയി തുന, വറുത്ത കോഴി, ഗോമാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നും ബർഗണ്ടിൻ-പ്യൂഡ് സോണി സോഡകളുമായി ബർഗണ്ടിനും ബ്രാറ്റിനും ഇടയിലായിരിക്കും, പിനോട്ട് നോയിറിന്റെ ആന്തരിക വൈദഗ്ദ്ധ്യം, ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ബന്ധം, ലളിതമായ സ്റ്റാപ്പിളുകൾ സ്പൂക്കിൾ വിഭവങ്ങൾക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാനായി, ബോണസിൻറെ ചരക്ക് കൂലി വാങ്ങുക.
വീഞ്ഞ് # 2: മെർലോട്ട്
മെർലോട്ട് പ്രൊഡ്യൂസർമാർ പരിഗണിച്ച്: കൊളംബിയ ക്രെസ്റ്റ്, ക്ലോക്ക് ഡു വാൾ, എഡ്ന വാലി, മെർസർ, പെഡ്രോൺസെല്ലി, റെയ്മണ്ട്, ഷഫർ, സ്വാൻസൺ, വാട്ടർ ബ്രൂക്ക്
ഗ്ലാസിൽ മെർലോട്ട്: റൂബിയിൽ ചുവന്ന ധൂമ്രനൂൽ ധൂമകേതുക്കളിൽ മെർലോട്ട് പഴയ ലോകത്തെ ഭൌമോപരിതലത്തിലെ ഭീമാകാരമായ ഭൌതിക വസ്തുക്കളുടെ അടിത്തറ പാകുകയും, പുതിയ വേൾഡ് എഡിഷനുകൾക്ക് പാകമായ പഴങ്ങളും റൗണ്ട് സുഗന്ധങ്ങളും ധാരാളം ചൂടുകളും നൽകുന്നു.
പ്ലം മുതൽ ചെറി വരെ, പൊടി നിറഞ്ഞ കൊക്കോ ന്യൂനസ്, പുകയില ഇലകൾ, ധാരാളം ശരീരവും, തിളപ്പിച്ച ടാനിനുകളും വെൽവെറ്റിക് അവശിഷ്ടങ്ങളുമെല്ലാം മെർലോട്ടിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഘടനയും കൊഴുത്ത പ്രൊഫൈലും കാബർനെറ്റ് സോവിക്കനെ മിറർ ചെയ്യുന്നു, ഒരുപക്ഷേ അല്പം കുറവ് ടാനിക് പഞ്ച്.
ഭക്ഷണം മെർലോട്ട് : മെർലോട്ട് മാംസം വേണ്ടി. ഹാംബർഗറുകളും വറുത്ത സോസേജ് മുതൽ സ്റ്റാൻഡ്-ഔട്ട് സ്റ്റിക്കുകളിലേക്കും, ബൊലോൻസെസിനും, പന്നിയിറച്ചിയിലേക്കും, തിരികെ ടർക്കിയിലേക്കും, വറുത്ത താറുവിലേയ്ക്കും കുഞ്ഞാടിനും. സ്റ്റിൽടൺ അല്ലെങ്കിൽ റോക്ഫോർട്ട്, ചെഡ്ഡാർ, ജാർൽസ്ബെർഗ്, കാമേംബേർറ്റ് തുടങ്ങിയ ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ ചീസ് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ മെർലോട്ടിൽ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു.
വീഞ്ഞ് # 3: ഷിരാസ് / സിറ (ഒരേ മുന്തിരിപ്പഴം)
ഷിറാസ് / സിറ സംയുക്തദാതാക്കളെ പരിഗണിച്ച്: 3 റിങ്സ്, ചാൾസ് സ്മിത്ത്, ക്ലൈൻ, ഡി അരൻബർഗ്, ഫാളേർണിയ, ഗ്രെഗ് നോർമൻ, ഹോഗ്, ജിം ബാരി, മാച്ച് ബ്രോക്ക്, മെരിനോ, മിഖായേൽ ഡേവിഡ്, പെൻഫോൾഡ്സ്, റോബർട്ട് ഓറ്റ്ലി, ഷൂഫ്ലി, യലുംബ
ഷിരാസ്, സ്രഹ് ഗ്ലാസിൽ: "ഇസ്കി", "പർപ്പിൾ" എന്നിവ സറിയയുടെ പരുക്കേറ്റ വർണ്ണ ഘടകങ്ങളെ പിടിച്ചടക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ക്ലാസിക് വർണ്ണ ഡിസ്ക്രിപ്റ്ററുകളാണ്. മൃദുലമായ, സുഗന്ധമുള്ള, സുഗന്ധപൂരിതമായ സുഗന്ധപൂരിതമായ സുഗന്ധപൂരിതമായ സുഗന്ധപൂരിതങ്ങളായ സുഗന്ധം, പുക, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ മൃദു നിറമുള്ള പൂക്കൾ, കറുത്ത, ഇരുണ്ട ബെറി റൂട്ട് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന തിളങ്ങുന്ന, സ്വീറ്റ് ഫലം പ്രൊഫൈലുകൾക്ക് വഴി നൽകുന്നു. ചെറി, ചോക്ലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പുകയിലയും ടാർ, ലെതർ, കറുപ്പ് ലൈക്കോറൈസിനോടനുബന്ധിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന നാശനഷ്ടങ്ങൾ ധാരാളം.
ഈ വരണ്ട ചുവപ്പ് വീഞ്ഞ് മിതമായ ടോണുകൾ വരെ ഉയർന്ന ടാന്നിസിന്റെ പരിപാലിക്കുന്നു. ശരീരവും ശരീരവും മദ്യം അളവിൽ കുറച്ചുകൂടി ഉയർന്നതാണ്.
ഷിറാസും സറയും ആഹാരത്തോടൊപ്പം: പിസ്സ രാത്രി, ബാർബിക്യൂട്ടഡ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, കളിച്ച് പുകവലി, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി, പഴവർഗങ്ങളായ പഴങ്ങൾ, വെൽവെറ്റ് ടെക്സ്ചറുകൾ, ഓസ്ട്രേലിയൻ ഷിറാസിലെ ഏറ്റവും സമീപിക്കാവുന്ന ശൈലി എന്നിവ എല്ലാത്തരം മാംസപേശികളുമായും കൂലി. റോയി വാലി പിന്തുടരുന്ന ഒരു കറുത്ത കുരുമുളക് സ്റ്റീക്ക്, വൈൽഡ് ഗെയിം (പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലം), കൂടുതൽ പക്വമായ പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സിയറയെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള പരമ്പരാഗതമായ സംസ്കാരം.