Butterscotch തുള്ളി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് butterscotch രുചി ഉണ്ട് ഒരു ഹാർഡ് കാണ്ടം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് തുള്ളി തവിട്ടുനിറമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് 9 മുതൽ 9 പാൻ തയാറാക്കുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2/3 കപ്പ് ക്രീം
- 2/3 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/8 ടർസറിലുള്ള ടീസ്പൂൺ ക്രീം
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- രണ്ട് വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- പഞ്ചസാര, ക്രീം, വെള്ളം എന്നിവ ഒരു വലിയ എണ്നുവിൽ ഇടത്തരം ചൂടിലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര കലർത്തുക. ടാർടറിൻറെ ക്രീം ചേർത്ത് മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യുക. 240 F (മൃദു-ബോൾ). മിശ്രിതം 280 F (മൃദു-ക്രാക്ക് ഘട്ടത്തിൽ) വരുന്നതുവരെ വെണ്ണയും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വാനില സത്തിൽ ലെ ഇളക്കുക.
- വളരെ ചെറിയ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള മിഠായികൾ തയ്യാറാക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കാൻഡി സജ്ജമാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് പെട്ടെന്ന് പ്രവർത്തിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തുള്ളികൾ വിരിയിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്പൂൺഫലിനുമിടയിലുള്ള ഇടം കുറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ കാൻഡി റണ്ണുകളിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ജോലി ചെയ്യുവാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാകുന്നതുവരെ തയ്യാറാക്കിയ ഷീറ്റുകളിൽ ചെറിയ ബട്ടർകോക്കോക്ക് തുള്ളികൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- തുള്ളികൾ ഊഷ്മാവിൽ സജ്ജീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് അവയെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് ഉയർത്തുക. ഉടനെ തന്നെ ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 2 ആഴ്ച വരെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ, സ്റ്റോർ എന്നിവ ഇടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 85 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 11 മി |
| സോഡിയം | 2 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |