മെയേരിയുടെ റോസ് പോപ്പുകളാണ് റോസസ് പോലെ തോന്നിക്കുന്ന മനോഹരമായ മെറിൻ കാൻഡി! കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ധാരാളമായി ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന റോസാപ്പൂക്കളാണ്. അതിനാൽ ഓരോ കടിയുകളും തണുപ്പുള്ളതും ക്രീം ഘടനയും, പുഷ്പങ്ങളും, ചോക്കലേറ്റിനും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് പരമ്പരാഗത റോസാപ്പൂക്കൾക്ക് പകരം ഈ പൂച്ചെണ്ട് നൽകാൻ ശ്രമിക്കുക!
ചേരുവകളെപ്പറ്റിയുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റോസ് ജലം മൃദുവായ റോസ് രസമാണ് നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിരവധി വലിയ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഷോപ്പുകൾക്ക് മധ്യ കിഴക്കൻ നിരയിലാണ് ഇത് കാണപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈനായി വാങ്ങിയത്. അത് കണ്ടെത്താനായില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധ സത്തിൽ പകരാൻ കഴിയും, എന്നാൽ 1 / 4-1 / 2 ടീസ്പൂസ് തുടങ്ങാം, ചില ശശകൾ വളരെയധികം ശക്തമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുട്ട വെള്ള (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ടാർസ്റ്റൺ ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 മുതൽ 2 കപ്പ് വരെ
- പനിനീർ വെള്ളം
- 1 പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള നിറം കുറയുന്നു (ആവശ്യമുള്ള നിറത്തിന് കൂടുതലോ കുറവോ)
- 8 ഔൺസ് ചോക്ലേറ്റ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ഒരു ഊഷ്മാവ് അറ്റാച്ച്മെന്റുമായി സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിക്സറിന്റെ ശുദ്ധിയുള്ള പാത്രത്തിൽ മുറിയുടെ ഊഷ്മാവ് വെളുത്ത സ്ഥലം വയ്ക്കുക. (അതോടൊപ്പം, ഒരു വലിയ പാത്രവും ഒരു കൈ മിക്സറും തിമിംഗലം അറ്റാച്ച്മെൻറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.)
2. മിഡ്ജർ ഇടത്തരം വേഗതയിലേക്കും, മുട്ട വെള്ളകളേക്കാറുണ്ട്. മിക്സർ ഓണാക്കുക, ടാർടർ ക്രീം ചേർക്കുക, വെള്ള നിറം വരെ വെച്ച് മിടർ വെളുത്ത നിറം തിരിഞ്ഞു മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ പിടിക്കുക വരെ.
3. ഈ സമയത്ത്, മിക്സർ ഓടുന്ന ഒരു സമയത്ത് അല്പം സ്പൂൺ നിറത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് പതുക്കെ ചേർക്കുന്നത് ചർമസംരക്ഷണത്തിന് സഹായിക്കും. വളരെ കട്ടിയുള്ളതും, തിളങ്ങുന്നതും, തിളങ്ങുന്ന വെളുത്ത നിറവും വരെ മുട്ട വെള്ളയെ അടിക്കടി തുടരുക. നിങ്ങൾ മിക്സർ നിർത്തി വെളുപ്പത്തിൽ നിന്ന് തീയറ്ററിലെത്തിയാൽ, വെള്ളക്കാർക്ക് വളരെ കഠിനമായ പീക്ക് ഉണ്ടാവണം. ഇത് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൽ 5-10 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
4. 1 ടീസ്പൂൺ റോസ് വെള്ളവും ഒരു ഡ്രോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കളറിൻറെ രണ്ട്. സുഗന്ധവും നിറവും നന്നായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഒരു നല്ല റോസ് ഫ്ലേവറും മൃദുവായ പിങ്ക് നിറവും ഉള്ളതുവരെ, മെയറിങ്ങൽ ആസ്വദിച്ച് ആവശ്യത്തിന് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും നിറവും ചേർക്കുക.
5. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടയ്ക്കുക കടലാസിൽ കടലാസ്. നിങ്ങളുടെ മെരിയർ മിശ്രിതം ഒരു വലിയ, തുറന്ന സ്റ്റാർ ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈപ്പ് ബാഗ് രൂപപ്പെടുത്തുക . (ഞാൻ വിൽട്ടണിൽ നിന്നും 1M ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചു.)
6. പൈപ്പ് ചെയ്യാനുള്ള പേജിനു മുകളിൽ 90 ഡിഗ്രി കോണിൽ പൈപ്പ് ബാഗ് പിടിക്കുക. ഉറച്ചതും സമ്മർദ്ദവുമുള്ളതിനാൽ, ഒരു കുതിക്കുഴൽ ഉണ്ടാക്കുക, മധ്യത്തിൽ തുടങ്ങുന്നതും റോസ് ആകൃതി രൂപത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ നടുക്കുമ്പോഴും. നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ചുറ്റുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ റോസാപ്പൂവ് ഉണ്ടാക്കും, നിങ്ങൾ രണ്ടുപ്രാവശ്യം ചുറ്റുമെങ്കിൽ, 2 1/2 "വ്യാസം വലുതാവാം. ചിത്രത്തിൽ കാണുന്ന പോപ്പുകളാണ് വലുത്. ഈ പാചകത്തിൽ 16 വലിയ റോസാപ്പൂക്കൾ ഉണ്ടാകും, 8 വലിയ റോസ് പാപ്പുകളിൽ മതി.
7. ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിയോടെ ചൂടാക്കി ഓടിച്ചെടുക്കുക. 90 മിനിറ്റിനു ശേഷം അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക, വാതിൽ അടയ്ക്കുക, മെറിംഗുകൾ പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിച്ച് 1 മണിക്കൂർ തുടരാൻ അനുവദിക്കുക.
8. മെറിൻറുകളും തണുപ്പുള്ളതും ഊഷ്മാവിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നതും, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കടലാസ് കടലാസിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
8. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് വയ്ക്കുക. 30-സെക്കൻഡ് വർദ്ധനകളിൽ ഇത് ഉരുകിപ്പോകും വരെ ചൂടാകുകയും, 30 സെക്കൻറുകൾ ഓരോ മണിക്കൂറിലും ഉണക്കുക.
ചായക്കടിയിൽ ഒരു കറുത്ത ചോക്ളേറ്റ് കലർത്തി, ചോക്ലേറ്റിലെ ഒരു ലോലിപോപ്പ് സ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ വൈക്കോൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ടാമത്തെ മെരിംഗിയുമായി ടോപ്പ് ചെയ്യുക. എല്ലാ മെംഗഞ്ജറ്റുകളും വിറകുകീഴിൽ വയ്ക്കുക വരെ ആവർത്തിക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് സജ്ജമാക്കാൻ ചുരുക്കത്തിൽ ട്രേ ലഘുവസ്തു. ഈർപ്പം അവരെ മയപ്പെടുത്താൻ കാരണം, ഫ്രിഡ്ജ് പോപ്പുകളിൽ ഉപേക്ഷിക്കരുത്. മികച്ച രുചിയിലും ഘടനയിലും, അവർ നിർമ്മിച്ച അതേ ദിവസം തന്നെ Meringue Rose Pops- നെ സേവിക്കുക. അവയെ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ ഒരു ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു താഴ്ന്ന ഇന്ധന പാളിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
കൂടുതൽ കരയണോ? ഈ പാചക പരിശോധിക്കുക:
എല്ലാ ലോലിപോപ് കാന്ഡിഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുക ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 221 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 19 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |