ഈ ഉൽപന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാറ്റേണിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ദിവസം എനിക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറിച്ചെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്വിസ്സ് ചാര്ഡിന്റെ ഒരു കൂട്ടം, വളരെ കുറച്ച് മാത്രമായിരുന്നു. ഈ സമാനമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബർഗർ patties പ്രചോദനം, ഞാൻ മഴ കാരണം ഞാൻ അത്താഴം വേണ്ടി വന്നു എന്താണെന്ന് കാണാൻ തോന്നി ഞാൻ പലചരക്ക് കടയിലേക്ക് പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഫലം? രസകരം! എനിക്ക് ഒരുപാട് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി പലരും ഉണ്ടായിരുന്നു, അവർ വിശ്രമിക്കാൻ വേണ്ടി വിശ്രമം കഴിച്ച്, അവർ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ.
രണ്ടാമത്തെ തവണ ഞാൻ തട്ടിക്കളഞ്ഞു, ഞാൻ ചില സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കുവെച്ചു, നേപ്പാളിൽ താമസിക്കുന്ന അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാടികളെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു. അതിനാൽ ഇത് എന്തിനാണോ വിലകൊടുക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സസ്യാഹാരവും സവാഗറിൻറെ പാചകക്കുറിപ്പും ഒന്ന് ശ്രമിക്കൂ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ മാർഗ്ഗങ്ങൾക്കായി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇവിടെ കൂടുതൽ ലളിതമായ സസ്യാഹാര ആശയങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയിരിക്കാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമുണ്ടോ? പതിവായി മാവ് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര മാവു മാത്രം സബ്. ആസ്വദിക്കൂ!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 3-4 സ്വിസ് chard വിടുക (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ 1/4 കപ്പ് ഉലുവ ഫ്രീസൽ സ്പിഞ്ച്)
- വേവിച്ചതിന് 2 കപ്പ് വെള്ളം (നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തെ ആശ്രയിച്ച് കൂടുതലോ കുറവോ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (മികച്ച സുഗന്ധത്തിനുള്ള കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഷർ ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 3 ടീസ്പൂൺ മാവ്
- ഡാഷ് സോയ് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 ടീസ്പൂൺ. പാചകത്തിനുള്ള എണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക (ഓപ്ഷണൽ)
- ഡ്രഡ്ജിംഗിനായി അധിക മാവ് (ഏകദേശം 1/3 കപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്വിസ് ചർച്ച് സ്റ്റീം അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് അല്പം കഷണങ്ങളാക്കിയിരിക്കും. നന്നായി കളയുക. നിങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്തു ഫ്രീബീൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കതിർ, നന്നായി വറ്റിച്ചുകൊടുക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുഴുങ്ങിയ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതം അല്പം വരണ്ടതും പിളരവുമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സോയ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഉൽപാദനശേഷി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എത്രമാത്രം ഈർപ്പമുള്ളതാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പുളിയോ, മുൻ ചൂട് എണ്ണ ഒരു ബിറ്റ്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഏകദേശം 3 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു പന്ത് വഴി ഫോം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് patties. മാവ് മിശ്രിതം ഇരുവശത്തും ഇടുങ്ങിയ കോട്ടിത്ത ഒരു കപ്പ് രൂപം രൂപംകൊണ്ട് സൌമ്യമായി കൈകൾ പരത്തുക. ഇത് പാടികൾ മനോഹരവും ശാന്തയുമുള്ളതാക്കുകയും സഹായിക്കുകയും ചട്ടിയിൽ നിന്ന് അവയെ തടയുകയും ചെയ്യും.
- ഓരോ വശത്തും 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാട്ടിനു ഫ്രൈ ചെയ്യുക; പുള്ളികൾ നേരിയ പൊൻ തവിട്ട് ആയിരിക്കണം.
ഞാൻ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് patties അവർ പോലെ പോലെ നല്ല തോന്നുന്നു, എങ്കിലും നിങ്ങൾ അവർക്ക് ചില സോസ് ഇട്ടു ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ബിരുദം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോസ് നല്ല ചിലപ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ചില ചിലത് വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേവി, നിങ്ങൾ ചില ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് എങ്കിൽ.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മോഷ്ടിച്ചോ? അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ വഴികൾ ഇതാണ്:
- ഒഴിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്തുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ ഷെപ്പേർഡ് പൈ
- ബേക്കിംഗ് ഫ്രൈഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാട്ടിസ്
- കൂടുതൽ ലെഫ്വോവർ ബേക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മധുരക്കിഴങ്ങ് ആശയങ്ങൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 261 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 883 മി |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |