ഇഞ്ചി ഏല്ലെല്ലിൻറെ ഉയരം കൂടിയ പുഷ്പമായ ഗ്ലാസ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാനീയം തന്നെയാണ്. ജിഞ്ചർ ഏല്ലെ, വളരെ ലളിതമായി, കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്നതും ഇഞ്ചി-ഫ്ലേവർ സിറപ്പിൽ കഴുകും. ശരിക്കും അത് നിങ്ങൾ കലർത്തി സാധിക്കും എളുപ്പത്തിലുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾ ഇഞ്ചെർ ഏല്ലിന്റെ യഥാർത്ഥ ഫാൻ ആണെങ്കിൽ, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ ഓപ്ഷനുകളേക്കാൾ ഇത് കൂടുതൽ ലാഭകരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.
ഈ പാചകത്തിൽ സിറപ്പ് ചെറിയ ഇഞ്ചി ചേർത്ത് നല്ലൊരു ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനപ്പുറം, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളവും കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാരയും പോലെ ലളിതവുമാണ്, അതുകൊണ്ട് ഇത് വിനിയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് സിറപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എല്ലാം തണുത്ത ക്ലബ് സോഡ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ ജിഞ്ചർ ഏല്ലിന് തയ്യാറാണ്. മദ്യം, മദ്യപാനം മുതലായവയ്ക്ക് നിരവധി പാനീയങ്ങളായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ പാചകമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി (പുതിയതും, തൊലികളഞ്ഞതും, അരിഞ്ഞതും)
- 3 സ്ട്രിപ്പുകൾ നാരങ്ങ പീൽ (ഏകദേശം 4 ഇഞ്ച് വീതം, മഞ്ഞ ഭാഗം മാത്രം)
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (വെളുപ്പ്)
- 3 ക്വാർട്ടേഴ്സ് ക്ലബ് സോഡ (ശീതീകരി)
- ഓപ്ഷണൽ: ഐസ് സമചതുര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു 4-ക്വാർട്ട് എണ്ന ൽ, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ പീൽ, വെള്ളം സ്ഥാപിക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടു കുറയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞ പരുവിൽ ചൂടുപിടിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക.
- തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, 3 കപ്പ് (ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്) കുറച്ചു വരെ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നല്ല വയർ വ ദ്രാവകങ്ങളിൽ നിന്ന് സോഡിയെ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഇഞ്ചി സിറപ്പിൽ ഒഴിക്കുക. നാരങ്ങ പീൽ നിരസിക്കുക. വാനില ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈരി പോലുള്ള ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വറുത്ത പാചകം ചെയ്ത ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ റിസർവ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
- ഇഞ്ചി ലളിതമായ സിറപ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ പകർന്നു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അത് തണുപ്പുള്ളതാക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുപ്പിക്കുക.
- സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഓരോ 16-അസുന ശുശ്രൂഷയ്ക്കും, 1/4 കപ്പ് ഇഞ്ചി ലളിതമായ സിറപ്പ് 1 കപ്പ് തണുത്ത ക്ലബ് സോഡയുമൊത്ത് മഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കാം.
ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി ലളിതമായ സിറപ്പ് സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് ഒരാഴ്ച വരെ നല്ലതായിരിക്കണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
ഒരു അധിക ഘടകമാണ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു കൊണ്ടു കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഇഞ്ചി സിറപ്പിൽ അളവ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ശൈത്യകാലത്ത് പകുതിയിൽ വെളുത്ത പഞ്ചസാര വെട്ടിയിട്ട് ബ്രൌൺ ഷുഗർ ഉപയോഗിച്ച് അത് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ഒരു സമ്പന്നമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ സിറപ്പ് ഒരു പുതിയ പ്രൊഫൈൽ നൽകുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഏതാനും പുതിയ പുതിന ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കറുവപ്പട്ട പൊടി ശ്രമിക്കുക. ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ തിളച്ചുമറിയുക.
ക്ലബ് സോഡയ്ക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടാത്ത കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം. സെൽസറും സ്പാക്കിംഗ് മിനറൽ വാട്ടറും പ്രധാനമായും ക്ലബ് സോഡായാണ്. എന്നിരുന്നാലും, യഥാർത്ഥ "സോഡകൾ" നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇതിനകം സ്വീറ്റ് ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഇഞ്ചി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ മുഴുവൻ ലക്ഷ്യവും അവർ പരാജയപ്പെടുത്തും.
കൂടുതൽ ഇഞ്ചി ലളിതമായ സിറപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇഞ്ചി സിറപ്പിലാണെങ്കിൽ മറ്റ് പാനീയങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ചൂടുള്ളതോ ചായയോ ചായയോ നല്ലതാണ്, ഒരു കപ്പ് ഹോട്ട് കൊക്കോയിൽ സുഗന്ധം ചേർക്കാം. ആരംഭിക്കാൻ കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാനീപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കുക.
- ഇംഗിൾഗ്രാം ഇഞ്ചി ടീ : ഈ തണുപ്പിക്കൽ പാനീയത്തിൽ ഇഞ്ചി ലളിതമായ സിറപ്പ് പുളിപ്പിച്ച ഒരു ചായയ്ക്കുവേണ്ടി പുൽതരംഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുകയാണ്.
- ജർമ്മൻ അവധിക്കാല കോക്ടെയിൽ : ജാഗെമിസ്റ്റിസ്റ്റർ, റം, ഓറജെറ്റ് സിറപ്പ്, ഇഞ്ചി സിറപ്പ്, ബിറ്റർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ കോക്ടെയ്ലാണ് ഇത്.
- മാഡ് ഹോട്ടറുടെ ടീ പാർട്ടി പാർട്ടി കോക്ടെയിൽ : റം, നാരങ്ങ നീര്, കരി പഞ്ചസാര ലളിതമായ സിറപ്പ്, ഇഞ്ചി ലളിതമായ സിറപ്പ് എന്നിവയെങ്കിലും ചായ ഉണ്ടാക്കില്ല.
- സ്റ്റെലി ആലിബി കോക്ടെയ്ൽ : ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസിദ്ധമായ മാസ്കോ മ്യുലെയുടെ തിളക്കമാണ് . ഇഞ്ചി സിരിപ്പ്, ക്ലബ് സോഡ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി ബിയർ മാറ്റിയിട്ടുണ്ട്.
- ഓഫീസ് പാർട്ടി ഷോട്ട് : ഈ മധുരവും സ്പൂസിയും ടാർഗും പാനീമിന് അതിന്റെ പേര് കിട്ടിയിരുന്നെങ്കിൽ അത് രസകരമാണ്. ഇത് ഇഞ്ചി ലളിതമായ സിറപ്പ്, ഗ്രനേഡൈൻ, പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 86 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 82 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |