ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ധാരാളം ബേ ഇലകൾ വിളിക്കുന്നു. ഇത് ഏതാണ്ട് 1/3 കപ്പ് ആണെന്നിരിക്കട്ടെ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തകർന്ന ബേ ഇലകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ആ രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വറുത്ത ടർക്കിയിലെ യഥാർത്ഥ രഹസ്യം ടർക്കിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഉരക്കുന്ന നല്ലൊരു പൂശിയാണ്, എണ്ണയെടുക്കാൻ മുൻപ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 25 ഇടത്തരം ഇലകൾ (മുഴുവൻ)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലീമീറ്റർ ചൂടുപിടിപ്പിക്കൽ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലിമീറ്റർ thyme (ഉണങ്ങിയത്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഒർഗാനോ (ഉണങ്ങിയത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലീമീറ്റർ കറുത്ത കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അരച്ച്, നന്നായി പൊടിച്ചെടുത്ത് കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുരുമുളക്, ഒറെഗോഗോ, കുരുമുളക് പൊടി. എല്ലാ ചേരുവകളും ബൗളിലേക്ക് ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക. മൂന്ന് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
- ഒരു ടർക്കിയിൽ ഉള്ളിൽ ഒരു ഭാഗം തടവുക. സ്തനങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും തൊലിക്ക് കീഴിൽ രണ്ടാം ഭാഗം തടവുക. ടർക്കിയിൽ പുറകിൽ അവസാനഭാഗം തട്ടുക. ഒറ്റ രാത്രി തണുപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 5 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |