വെറും 20 മിനുട്ടിൽ ഈ കുപ്പി എണ്ണുള്ള അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാണ്. ഇത് ഒരു രുചിയുള്ള മരുന്നു മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കാര്യമാണ്. എന്തിനധികം, മധുരവും ഉപ്പിട്ടതുമായ ഫ്ലേവർ അത് തികഞ്ഞ സൈഡ് വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു.
വെള്ളരിക്കാ പല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചർമ്മത്തെ നല്ല നിലയിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതായി പറയപ്പെടുന്നു. ജലത്തിന്റെ അളവ് കാരണം ജലാംശം നിലനിർത്താൻ അവർക്ക് സാധിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കും, നിങ്ങളുടെ കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യാം. മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിലിക്കൺ എന്നിവപോലുള്ള പോഷകഘടകങ്ങൾ വെള്ളരിയും നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തിൽ നിന്നുള്ള വിഷവസ്തുക്കളെ പൊട്ടിച്ചെറിയാം.
ഈ വിഭവം ആരോഗ്യമുള്ളത് മാത്രമല്ല, വളരെ എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു റിയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹരിതവിദഗ്ദ്ധനായ പ്രൊഫഷണലായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെയധികം സമയം കൂടാതെ, ഈ പരീക്ഷണം തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് നാല് ചേരുവകളാണ്. കൊറിയൻ ഭക്ഷണം , സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വളരെ നന്നായി ഇണചേരാൻ കഴിയുന്ന തണുത്ത വെള്ളരി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. Pickled വെള്ളരിക്കാ കൊറിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഒരു ഫാൻ ആണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ ഒരു ഉറപ്പുള്ള പരിചയം ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ചെറിയ കൊറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ കിർബി വെള്ളരിക്കാ *
- 3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1/4 കപ്പ് വിനാഗിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വിഭവമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് യൂണിഫോം സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റൗണ്ട് സ്ലൈസുകളിലേക്ക് വെള്ളരി മുറിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കണം. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മെലിഞ്ഞ സ്ട്രിപ്പുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് mandoline ഉപയോഗിക്കാം.
- അടുത്തതായി നിങ്ങൾ വെള്ളരി ഷുഗർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, ഒപ്പം മൃദുവായി ചലിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ വളരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഗ്ലക്കോസ് നിരീക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള മറ്റൊരു അവസ്ഥ, ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
- വെള്ളരിക്കാ തളിച്ചു ഒരിക്കൽ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. എല്ലാ വെള്ളരിക്കാകളും പൊതിഞ്ഞതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ അത് ഉണർത്തണം.
- നിങ്ങൾ ഈ ഘട്ടം പൂർത്തിയാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളിലേക്ക് അവരെ പരിചരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് വെള്ളരിക്കാക്കുവിൻ. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ക്രമീകരിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ സ്വാദും അതു നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ ഒരു ടെസ്റ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, ഒരു പങ്കാളിയോ കുഞ്ഞോ വെള്ളരിത്തോടടുത്തുള്ള ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തുക.
* നിങ്ങൾ ചെറിയ pickling വെള്ളരിക്കാ ആക്സസ് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട ഇംഗ്ലീഷ് വെള്ളരിക്ക , പക്ഷേ ആദ്യം, പകുതി കുക്കുമ്പർ മുറിച്ചു വിത്തുകൾ ഏറ്റവും പുറംതൊലി, തുടർന്ന് പേപ്പർ തൂവാലകൾ വെള്ളരി ഊറ്റി. ഇത് ഒരു കുഴപ്പത്തിൽ നിന്നൊഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാർക്കറ്റിൽ കൊറിയൻ വെള്ളരികൾ കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്, നിങ്ങൾ ഓൺലൈനിൽ ഓർഡർ ചെയ്യാനായേക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 51 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,746 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |